連假無聊把小鋼炮改良和週邊DIY
溫度計
https://i.imgur.com/W1HxE88.jpg
探針用一塊錢墊一個角度往下壓
剛好不碰到桶內頁片又量的到豆溫
散熱器+銀皮篩
https://i.imgur.com/NrXG5Uj.jpg
https://i.imgur.com/nlHG84q.jpg
6吋小電扇一邊用紙箱封死,紙箱中間黏上洗衣網
最後A走老媽的撈麵勺就大功告成了
明天再去五金行找個平底的,不然中間散熱太慢
銀皮收集+風門
https://i.imgur.com/3J8REM1.jpg
https://i.imgur.com/rhdk2B5.jpg
https://i.imgur.com/0qHKBtF.jpg
無檔可調風速的6吋小抽風扇標上刻度
然後用紙箱+粉篩diy了一個可以開閉,像坦克車的銀皮收集器
https://i.imgur.com/Iu9BoIC.jpg
都控風速了登山爐當然也劃上刻度囉!
於是最後就變成這樣了!
https://i.imgur.com/tDDCaup.jpg
扣除機体和登山爐,其它1000有找
我的小鋼炮也有了控風、控火、收集銀皮功能了!
烘豆記錄 肯亞AA+ 宏都拉斯 合計150克混烘
緩機 185度 下豆 中火
1:20 86度 回溫點
3:10 120度 看到白煙開最低速抽風
7:30 160度 開最大火,風速中
12:05 197度 一爆開始,轉中火風速大
14:15 212度 直接出豆無滑行
https://i.imgur.com/fWhFg7v.jpg
試喝結果,微酸,果香明顯,豆心有熟無澀不苦,但後韻不足
猜測是烘過久或冷卻太慢