作者:
fellims (耶蘿)
2019-09-07 12:53:36大家好
之前住在日本,深焙咖啡豆很容易買到
習慣喝一款toscanini blend 和 italiano
皆直接手沖,不酸有香氣、略苦後回甘
回台灣後隨機買深焙的咖啡豆
覺得只有苦味orz
對咖啡豆的研究不是很多
想請教大家
推薦台北的店家或是網路通路
目前爬文到歐舍&蝦皮上有一家在桃園
謝謝!
作者:
lym313 (風的子民)
2019-09-07 13:20:00鳳展
作者:
cjkimliu (Linea Mythos1 M3)
2019-09-07 14:52:00土城 蕪
推立良二號,東區的一店COFFEE:STAND UP也有出杯和熟豆
作者:
shome (原來雨是水平的下)
2019-09-07 16:10:00星期一的幻猻家珈琲(B咖Cafe客座)
作者: Meyellis (Meye) 2019-09-07 16:29:00
配方豆,要手沖的話推永和季節香和新莊龍火,義式出了上述兩家,更推泰式芳咖啡。選字...泰山芳咖啡
作者: louis31684 (佐藤) 2019-09-07 16:57:00
推mellow,深焙肯亞讚
台北日本人經營有販售深烘焙豆的店家:台電大樓站附近的山田珈琲、松山站附近的珈琲や
作者:
umatuna (鮪魚)
2019-09-07 20:01:00黑露的深焙跟極深都不錯
作者: ericguu (古泡泡) 2019-09-07 22:59:00
推 土城 蕪咖啡的深焙豆,建議有機會當場場試試老闆的手沖 深焙特濃 !!
作者:
mpst897 (沒有人)
2019-09-08 00:38:00公館 山田咖啡 超級深
也不是說超級深啦、我曾問過山田老師及田倉店長類似問題,他們覺得:台灣人的深焙大約只到日本人的中深焙
作者:
oas1008 (oas1008)
2019-09-08 15:49:00Honus coffee的義式配方豆!
作者:
dymagic (說好不提炸蝦)
2019-09-08 21:50:00深焙要不苦不難啊義式濃縮比深焙好喝多囉