[器材] 萬元附近的磨豆機請益

作者: zince99 (zince)   2019-08-01 20:46:40
雖然知道是月經文
但還是想問問看
最近想把1Zpresso Q升級
目前預算1萬附近
主要是手沖
一天磨豆量大概是70g
目前候選名單
1.C40
2.KNG
大家還有推薦其他的嗎?
作者: b199059x (AHONG)   2019-08-01 20:50:00
你手上有一隻手磨,可以考慮買不同刀盤的KNG,在風味上會有不同的表現
作者: raxx5003 (tcacycle)   2019-08-01 21:11:00
M47或多貼一點上Rosco
作者: Zoomyoyo (CFA)   2019-08-01 21:32:00
當然C40
作者: yhc0315 (一休)   2019-08-01 21:42:00
再貼一點上小富士呢
作者: LAKETAIL (LAKETAIL)   2019-08-01 22:13:00
手磨推C40或是M47電磨小富士吧
作者: ericguu (古泡泡)   2019-08-02 00:05:00
Kinu M47用起來還不賴!
作者: ArchieLeeeee (阿飄o煞)   2019-08-02 00:35:00
NEXT G真的很美 是我的電磨幻想對象
作者: zince99 (zince)   2019-08-02 00:40:00
蠻多人推M47的,我去GOOGLE看看
作者: maxst (單挑阿)   2019-08-02 07:55:00
一天70g電磨比較實在
作者: cool2548 (CCO)   2019-08-02 08:21:00
小飛馬換SSP刀盤
作者: maihime2005 (肥~)   2019-08-02 08:23:00
m47到底是義式手搖還是手沖啊?
作者: scorpioliu (Max)   2019-08-02 09:01:00
M47義式刀盤、因均勻度高手沖表現也很不錯,風味的立體感清晰度輸EK43一些,但滑順不易出雜味、甜感明顯,個人覺得手沖義式都適用,只是要付出較多的勞力義大利兩個品牌47mm以上的錐刀都是義式刀盤,HG ONE的手沖表現也是有同好喜歡啊
作者: kuope (伯伯)   2019-08-02 10:49:00
大k
作者: zince99 (zince)   2019-08-02 13:57:00
M47似乎有一般版本跟旅行版的有差別嗎?之後手上的1Z Q大概會變出門專用,我還滿常帶手沖組串門子的。
作者: scorpioliu (Max)   2019-08-02 14:32:00
已我擁有過的Js和現役的ZP6來說,刀盤相同機身結構有差異、ZP6表現硬是比較好;類推M47現在3個版本即使粒徑分佈一樣、彼此風味可能都有些許差異https://i.imgur.com/DMHvPmH.jpg
作者: ponytan2014 (pony的爸)   2019-08-02 14:38:00
M47-全不鏽鋼機身M47旅行版-鋁機身,粉杯為pp材質
作者: zince99 (zince)   2019-08-02 15:56:00
原來刀盤機身相同,風味也會有差異。M47那兩個版本連機身都不同了。
作者: max0928 (max0928)   2019-08-02 16:16:00
小動物+SSP刀盤
作者: lu19900217   2019-08-02 17:40:00
換ssp 小動物升級有感 ditting的設計有厲害到 ssp刀盤紋路接近刀盤較小 效果還是很強
作者: yayayoyi (drip brew)   2019-08-02 20:40:00
KNG風味乾淨而呆板應該不是我的錯覺吧?
作者: skysensor (兇殘粉紅)   2019-08-02 22:17:00
有一台山寨小富士鬼齒的咖啡分子鬼齒,我用過覺得不錯咖啡分子一台大概七八千那邊,直接跟小富士鬼齒PK我覺得不會輸多少,但有別家又山寨咖啡分子,價格砍半品質據說頗差,所以要小心買到誰
作者: zince99 (zince)   2019-08-02 23:45:00
之前去咖啡展,有看到類似咖啡分子的磨豆機,一樣是點壓式,價位在8500那邊,只是當時喝的是手沖濃縮,無法跟一般的手沖比較。
作者: mah (I LOVE VALENCIA)   2019-08-03 06:05:00
Forte 金屬刀盤
作者: bbdog (.)   2019-08-03 20:55:00
KNG 或 C40 都是萬元附近升級有感而且很安全的好選擇。想知道好平刀電磨的風味該像怎樣、就選KNG。想知道好錐刀手磨的風味該像怎樣、就選C40。
作者: mariandtmac (台北金城武)   2019-08-04 15:45:00
借問 這個價位BARATZA SETTE 30推嗎?還可以加購刀盤磨義式 滿心動的
作者: bbdog (.)   2019-08-04 17:06:00
我有Sette 270。義式使用這台270非常棒、270手沖個人是不推。不是270手沖不好、而是用的人手沖要有很好的功力、要手沖電磨一萬元真的建議買KNG。30我記得它的刻度調整只有31段、對義式來說不夠細、微調力不足。題外話,Sette 270 跟 卡卡愛的義式豆像小黑貓、CR79真的是絕配。卡卡愛的豆子用錐刀270來磨比用平刀Mazzer SJ 來磨好喝。但如果是小豆大的義式豆就正好相反、用Mazzer SJ 磨比較好喝。
作者: speedkyo (阿京)   2019-08-06 10:00:00
M47與ZP6相比風味差異呢?謝謝
作者: zince99 (zince)   2019-08-06 12:29:00
星期天去買了M47,現在還在抓研磨刻度。
作者: scorpioliu (Max)   2019-08-06 23:52:00

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