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Re: [廣宣]燃木咖啡烘焙工作室 Tbrc賽豆分享
作者:
tim03090309
(TimWeng)
2019-04-11 18:10:02
沖煮參數:
V60濾杯 水溫90度
使用粕谷哲的四六法(五段注水,分別是50/70/60/60/60,每次注水間隔45秒)
粉水比1:15
感想:
入口時前段帶有些許的鳳梨酸感,中尾段則感覺帶有點堅果/可可的味道,讓我最喜歡的是
他的口感,非常厚實且順口,甜感也相當的好,相當平衡、好喝!
真的很謝謝燃木咖啡的分享~
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Re: [廣宣]燃木咖啡烘焙工作室 Tbrc賽豆分享
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