Re: [單品] 台東的咖啡豆農需要大家幫忙

作者: silver0314 (胤衡)   2019-03-20 16:15:58
台灣農民的觀念就是哪兒有錢往哪鑽
這沒什麼不對
只是樹倒猢孫散,怨不得誰的
當然呆丸最美的風景是人
我相信大家都是有雪中送炭的愛心的
但這麼高的價格
說真的沒有任何一個玩家想當盤子
更何況台灣自烘爆雷的咖啡人多了去了
沒有技術和足夠的市場理解
就不要一窩蜂的往咖啡圈鑽
不管是錯把開店當浪漫的業主
最後只能每天發限時動態過過癮
還是覺得呆丸出品就可以海撈狠削的咖啡農
沖著滿杯的酵臭說是風味,捧著自烘的焦苦說是格調
台灣真的不適合種咖啡,所以很多人在說
某些"大師"就是在敗壞整個咖啡產業的人
打者台灣咖啡王國的江湖大夢,最後也是釀成一醴紙醉金迷
相互捧紅之後,滿地都是多少碎盤子,又有幾個人看得明白了呢?
作者: r0ck123 (r0ck)   2019-03-20 16:29:00
哪些大師說來聽聽
作者: nevergiveup8 (給我一天的時間)   2019-03-20 16:37:00
著作咖啡書籍有幾本,跟人氣很高的市長同姓,很明顯吧~
作者: dannytsai (小男孩)   2019-03-20 17:18:00
作者: photoless (Photoless)   2019-03-20 17:32:00
台灣哪裡不適合種?
作者: deepinheart (心深處)   2019-03-20 17:38:00
經濟學供給曲線,價格越高供給會增加...
作者: weiting2013   2019-03-20 17:55:00
台灣哪裡不適合種咖啡?
作者: Jameshunter (幻劍)   2019-03-20 18:10:00
光人力就呵呵了
作者: photoless (Photoless)   2019-03-20 18:24:00
人力是人力,重點是怎不能種?用一個農夫不會賣,那其他人都是神經病?
作者: Lexussss (F.)   2019-03-20 19:10:00
斷言說台灣不適合種咖啡的笑別人大師?
作者: KingChaly (ROC Dream)   2019-03-20 19:54:00
說句政台不正確的話,台灣根本不應能有農業,每次天災農損都要政府補貼,還有什麼老農津貼,全力發展科技觀光製造業,糧食進口就好
作者: allpafighter (階級攪拌子)   2019-03-20 20:43:00
台灣怎麼種?有哪一個已開發國家在種咖啡,成本被屌打不可能有競爭力
作者: luismars (ㄚ卜)   2019-03-20 21:33:00
真的呀...中美洲進一堆85分以上的才多少錢? 差太多啦真的好奇那裏的人到底是過什麼樣的生活呀...?
作者: hutdris   2019-03-20 21:38:00
血汗咖啡啊 當地工人一天不到一美金,台灣有可能嗎?台灣地理環境當然可以種,但出來的價格就是原原po的價格,諸位會買單嗎?
作者: magic999 (小虎)   2019-03-20 21:48:00
他說的不適合種不單純指農業吧,還有後續產、銷等很多問題,單指‘種’這件事,台灣沒有什麼不能種的吧,種完之後比賽才正式開始
作者: photoless (Photoless)   2019-03-20 21:58:00
台灣豆有品質的,一直有人買不是嗎?現在不是台灣人力成本的問題,而是國外滿滿的剝削,怎沒人去想這件事,先進國家不種,那是很多地點不適合,如緯度高的歐洲日韓等,加上滿滿的奴役非洲中南美洲,假設哪天他們不被剝削,妳還會覺得台灣不能種?然後,以上面講的血汗咖啡來評論台灣成本不合適,這不怪嗎
作者: minutepop (Hao)   2019-03-20 22:18:00
是說臺灣茶的經濟價值比咖啡要高很多。還是乖乖種茶吧
作者: yayayogo (優格)   2019-03-20 22:52:00
台灣只是可以種咖啡
作者: gh34163 (這。)   2019-03-20 22:54:00
台灣適合種阿 如果不考慮颱風 還有人力也是該考量的台灣茶葉經濟價值高又有特殊性 咖啡還是少數人玩就好
作者: potionx (YEN YUAN-YEN)   2019-03-20 23:10:00
要種最貴的品種作精品才有競爭力吧...
作者: luismars (ㄚ卜)   2019-03-20 23:15:00
適合種的環境 = 隨便種都有85分,用心顧可以92up法國人想吃荔枝還要從留尼旺島進口呢,不是農業科技不夠因為環境就是比較適合種釀酒葡萄
作者: heiheijr (嘿嘿誌)   2019-03-21 00:02:00
這咖啡,好酸...台灣殖民時,是咖啡第幾次革命變革時代?我還是只看到一張嘴
作者: magic999 (小虎)   2019-03-21 01:52:00
第幾波甘台灣地理環境什麼事...真要說的話,那時候人力跟非洲一樣便宜,不是正適合嗎
作者: helsinki (suomi)   2019-03-21 01:53:00
有人種這件事已經是事實,你在這邊嘴一嘴就好,反正你應該也不會想親自下田。另外就是只用性價比來看,再怎麼喝就只有幾款咖啡能喝,可見你對咖啡的熱情也就是那樣而已
作者: magic999 (小虎)   2019-03-21 02:08:00
價格決定競爭力,去看x皮半磅百元豆銷量就知道了,還有討論對事不對人啦
作者: wu0vup (Xin)   2019-03-21 03:36:00
如果這麼適合種就不會是高的價格,卻是普通的豆子了
作者: minutepop (Hao)   2019-03-21 09:36:00
樓上正解
作者: bauerccm2002 (彎刀西郎)   2019-03-21 09:46:00
判斷產銷適切程度,本來就不能只考量“能不能種”
作者: laider (...)   2019-03-21 10:24:00
噓明顯,非常認同 Helsinki會說出原Po這種話的人,充其量只是個稱職的消費者
作者: helsinki (suomi)   2019-03-21 12:41:00
再講個點,國產咖啡提供一個與農民建立長期關係的可能
作者: deepinheart (心深處)   2019-03-21 12:58:00
那個....我是上一篇原post, 先說聲抱歉 我板規沒看清楚 所以版主砍文先了 另外...我原本post的價格 咖農貌似今早又反悔 覺得那個價格是有點賤賣...所以我媽決定放生了 就...感謝大家昨天的關心啊~
作者: kingclys (阿殤)   2019-03-21 13:04:00
賤賣XD
作者: luismars (ㄚ卜)   2019-03-21 13:39:00
跟當地同胞做生意真的當下就要成交一了百了...
作者: sunnia0819 (Sunnia)   2019-03-21 13:50:00
大盤當初會逃走看來不是沒原因的
作者: magic999 (小虎)   2019-03-21 13:59:00
沒有大盤會想跟這種這種農民建立長期關係啦
作者: deepinheart (心深處)   2019-03-21 14:12:00
我明年回台灣 應該會沖一杯喝喝看 台灣豆子...
作者: helsinki (suomi)   2019-03-21 14:27:00
現在蠻多農民都歡迎大家去實際體驗,不妨找個假日做做看,會很有感
作者: luismars (ㄚ卜)   2019-03-21 14:27:00
懷疑還沒摘好、處理好...沒現貨可以交
作者: ninelai (ひろし)   2019-03-21 14:27:00
\養套殺/
作者: badid (壞埃低)   2019-03-21 14:29:00
台灣咖啡如果強的話,就是國外買家來台灣搶了,而不是在網路用"鄉土情懷"賣點,台灣地小人多有天災,不適合發展任何產業
作者: nevergiveup8 (給我一天的時間)   2019-03-21 14:54:00
豆子是有多好.......賤賣.......
作者: maxst (單挑阿)   2019-03-21 17:03:00
台灣豆只服鄒族園
作者: bbdog (.)   2019-03-21 17:04:00
台灣還是有很努力的咖啡農、他們參加國內競賽、也拿到美國CQI Q的真正精品豆認證,價錢跟我們買真正有拿到 CQI Q認證的進口精品豆其實沒太大差別。 努力上進的農民我們還是儘量支持!只想搭便車的我們就放生吧。。
作者: lu19900217   2019-03-22 07:50:00
放生也好 不參與杯測競賽 也要賣一樣貴難怪大盤放生其實吼地方政府還是有很多農產品產銷的媒合計畫啦 像那個紅藜麥就是 農民幾乎只要種 政府就會幫忙賣 根本沒在享行銷的
作者: andy3020 (:+:One PEACE:+:)   2019-03-22 08:11:00
台灣豆動不動就半磅600起跳,然後很多還烘很深讓人無奈,如果品質好支持國貨沒問題,但買了幾次都讓人搖頭…
作者: C741214520 (消逝之淚)   2019-03-22 09:51:00
第一次接觸台灣咖啡豆是在去年台中的咖啡展,當初看到價錢實在是不敢恭維,水洗600日曬800蜜處理1000/半磅那時候試喝也覺得跟我平常喝的250/半磅沒什麼差別,還有一種土味(個人感覺)。而我買東西很重價值,好的東西不一定很貴,但是貴的東西又不好的話,實在是...
作者: jakkx (風藍)   2019-03-22 11:07:00
大盤沒來(X)大盤價格太低(O)
作者: tomomo520 (tomomo)   2019-03-22 12:24:00
半磅一千內都還好,只是貴要有貴的價值,至少要喝的出好喝
作者: BigDK (NeWss)   2019-03-22 13:39:00
同意。台灣的咖啡偶有佳作,但價格實在離譜。不過我們咖啡農業也才起步不久,再給農民一些時間吧
作者: helsinki (suomi)   2019-03-22 13:44:00
如果是深入瞭解之後做出的判斷,其實沒什麼好噓的,只是說不要掉入人云亦云的陷阱。這個現象太多值得我們去探問的,為何貴?為何種?絕對不是三兩句能道盡
作者: Jameshunter (幻劍)   2019-03-22 14:09:00
掉入人云亦云的是不會又愛種咖啡的農民吧
作者: luismars (ㄚ卜)   2019-03-22 14:18:00
植化物質單調的只能深烘啦...不然只有木屑味
作者: magic999 (小虎)   2019-03-22 15:38:00
說個膚淺的...為何種?要賺錢。為何貴?要賺大錢我相信有理念的咖啡農絕對不在少數,但就是會有老鼠屎來破壞消費者對咖啡農的信任,怪誰呢當某些人發現能賺錢時,就會跳進來濫竽充數噱完閃人,不能怪消費者嫌貴,而是能信任的太少
作者: helsinki (suomi)   2019-03-22 16:21:00
m大講得沒錯,所謂的農民,所謂消費者,他們都不是同質的,什麼人都有。這意味著咖啡農在努力提升的同時,消費者也得更加積極回饋,我非常樂見這種關係的建立,事實上許多咖啡農也想知道大家要的是什麼
作者: bbdog (.)   2019-03-22 16:55:00
如果真的是古坑出事、這個地區的農會跟咖啡農就真的很令人搖頭。上次台灣咖啡讓大家失去信心、就是古坑農會拿印度豆欺騙消費者。https://m.ltn.com.tw/news/life/paper/132205
作者: helsinki (suomi)   2019-03-22 17:01:00
這件事現在常被農民拿出來講XD
作者: bbdog (.)   2019-03-22 17:03:00
希望這次只是網路謠言。。。
作者: ZzERICzZ (艾瑞克是我)   2019-03-22 18:48:00
古坑當年也不是主打精品咖啡 當年是庭園火鍋紅的一直到現在古坑咖啡拿去做成即溶包還是大宗呢
作者: Oldada   2019-03-24 14:29:00
推這篇 台灣農業真的是虧錢 一堆天災老農輪作休耕補助…一堆還是只想領補助的假農民 扶不起的阿斗
作者: hank0724 (DIDO小武)   2019-03-24 22:03:00
倒是認同原Po說的互相吹捧的部分
作者: bluemkevin (WHO WHO)   2019-03-29 13:20:00
推你一個

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