[器材] 電動虹吸式咖啡壺疑問

作者: kenchion (咪嗚)   2019-02-11 18:26:08
請問各位大大,
最近看了電動虹吸式咖啡壺的簡介,
是等水吸上去了才放咖啡粉。
跟傳統的似乎步驟不一樣。
這樣煮出來有差別嗎?
為何電動的要後放咖啡粉呢?
作者: Oswyn (Oswyn)   2019-02-11 19:01:00
日本 TWINBIRD 的官網說明書一樣是先放粉啊,不說那一家要求先放粉不就打翻船了嗎
作者: lightmei (亮)   2019-02-11 19:57:00
你可以先放粉後放粉都煮來喝阿,這種東西沒標準答案,既然買了,都可以試不是嗎?
作者: skysensor (兇殘粉紅)   2019-02-11 20:26:00
先放粉等水上來、水全上再放粉、上一半放粉,都行從來沒有哪個好哪個不好的,有個道理、可重複、好喝就是對的了
作者: Lexussss (F.)   2019-02-11 22:20:00
傳統的也是有人後放粉喔
作者: bbdog (.)   2019-02-11 22:33:00
Twinbird 我用過。電虹吸壺的問題是無法控溫。能細膩控溫對虹吸咖啡的萃取品質很重要、如果還沒買建議再多想想。
作者: surreallin (小叮噹X小叮噹)   2019-02-12 09:38:00
就像手沖有人會洗濾紙有人不會 有人一次沖完有人要斷水三次 沒有準則 重點是泡出來有沒有你想要的口感
作者: untilnow (彈指之間)   2019-02-12 13:58:00
像我都不放粉 純粹讓水沖上去再下來喝熱開水
作者: FantisyP (天使的腳步)   2019-02-12 15:18:00
樓上......
作者: ujmujm (巫女)   2019-02-12 17:32:00
樓樓上XD
作者: scorpioliu (Max)   2019-02-12 17:36:00
請問樓樓樓上要用哪款濾器水才會更甘甜呢XD
作者: A1101166 (你有台幣我有肝號 )   2019-02-12 18:18:00
被十三樓笑死
作者: surreallin (小叮噹X小叮噹)   2019-02-12 19:07:00
用虹吸壺煮開水喝應該不錯喔 比較不會有雜味XD
作者: Meyellis (Meye)   2019-02-12 19:47:00
有好笑XD
作者: a9564208 (YOU OUT!!)   2019-02-12 22:12:00
13樓喝起來是不是跟熱開水有九成像?

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