作者:
andy100a (andyhu)
2019-01-04 17:09:38看過板上許多文章但是實施起來有點失敗
買了摩卡壺但非加壓的,加鮮奶有些水水的,並且有股焦焦的氣味,目前試過曼巴,曼特寧跟義式豆都差不多,味道不太理想,但沒試過使用奶泡而非鮮奶
但不知改成奶泡味道會提升嗎?若是水只裝半滿或是磨到更細可以改善嗎?謝謝
因為味道不盡理想想請問其他器材
1.1z y3
2,愛樂壓加上fellow套件
1z的crema在咖啡展看過,應該很足夠了
想知道愛樂壓的足夠好嗎,因為愛樂壓較便宜,使用空間更大,請問該怎麼選呢
作者:
cory501 (Cory)
2019-01-04 17:27:001 ok
作者:
andy100a (andyhu)
2019-01-04 18:16:00請問千元等級的義式機做的拿鐵可以比便利商店好嗎flair也太貴
作者: afyun (是說) 2019-01-04 18:44:00
買flair不如買cafelat robot
作者:
CJhang (Civil Jobs)
2019-01-04 18:47:00作者:
zerglot (song.la)
2019-01-04 19:12:00千元義式機比超商好,還可以玩拉花
作者:
A1101166 (你有台幣我有肝號 )
2019-01-04 19:40:00我加壓摩卡壺和Y3都有 如果兩人要喝,比較建議摩卡壺Y3味道比加壓摩卡壺好,但是兩人要壓兩次 摩卡壺煮一次我Y3是假日想喝濃縮的時候會拿出來玩 平時還是摩卡壺+奶不過最近也愛上虹吸的單品咖啡...0.0
作者: beckgoahead (nodoubt) 2019-01-04 21:35:00
我用ees200煮的咖啡,家人跟朋友都說好喝比小七的好喝
作者: amy2390326 (地瓜圓沒有地瓜) 2019-01-04 22:11:00
我是新手,最近剛買1z q+愛樂壓含fellow prismo,常常用來做拿鐵方便之餘味道也很滿意~~
作者:
maxst (單挑阿)
2019-01-04 22:16:001zy3要買金鋼版
作者:
QCANCER (琉璃螃蟹)
2019-01-04 23:08:00加壓摩卡壺可以同時作兩杯
作者:
love413 (...)
2019-01-04 23:39:00摩卡壺用熱水,火小,水抓45g一份
作者:
callTM (TMD)
2019-01-05 04:01:001z 跟 商用的相比 我覺得絕對喝的出來淡了不少。 假如商業是100分 1z 差不多75。 但比一堆幾千的義式機好。我覺得還算堪用不錯1z 對摩豆機要求也不高 很划算
作者:
andy100a (andyhu)
2019-01-05 11:10:00再喝了一次發現全家的真的比自己煮的好喝很多,奶泡部分不加糖就很甜咖啡則很順
作者:
andy100a (andyhu)
2019-01-05 11:44:00樓上,好像也可以考慮欸,只是從單品咖啡手沖(除了嚐鮮
作者:
maxst (單挑阿)
2019-01-05 11:44:001z淡了不少?我用16克粉萃30克咖啡液喝起來跟義式機一樣濃
1z的濃縮的濃度跟cream絕對可以,但1z壓出來的味道,有他們1z的特殊口感
作者:
cory501 (Cory)
2019-01-05 01:27:001 ok
作者:
andy100a (andyhu)
2019-01-05 02:16:00請問千元等級的義式機做的拿鐵可以比便利商店好嗎flair也太貴
作者: afyun (是說) 2019-01-05 02:44:00
買flair不如買cafelat robot
作者:
CJhang (Civil Jobs)
2019-01-05 02:47:00作者:
zerglot (song.la)
2019-01-05 03:12:00千元義式機比超商好,還可以玩拉花
作者:
A1101166 (你有台幣我有肝號 )
2019-01-05 03:40:00我加壓摩卡壺和Y3都有 如果兩人要喝,比較建議摩卡壺Y3味道比加壓摩卡壺好,但是兩人要壓兩次 摩卡壺煮一次我Y3是假日想喝濃縮的時候會拿出來玩 平時還是摩卡壺+奶不過最近也愛上虹吸的單品咖啡...0.0
作者: beckgoahead (nodoubt) 2019-01-05 05:35:00
我用ees200煮的咖啡,家人跟朋友都說好喝比小七的好喝
作者: amy2390326 (地瓜圓沒有地瓜) 2019-01-05 06:11:00
我是新手,最近剛買1z q+愛樂壓含fellow prismo,常常用來做拿鐵方便之餘味道也很滿意~~
作者:
maxst (單挑阿)
2019-01-05 06:16:001zy3要買金鋼版
作者:
QCANCER (琉璃螃蟹)
2019-01-05 07:08:00加壓摩卡壺可以同時作兩杯
作者:
love413 (...)
2019-01-05 07:39:00摩卡壺用熱水,火小,水抓45g一份
作者:
callTM (TMD)
2019-01-05 12:01:001z 跟 商用的相比 我覺得絕對喝的出來淡了不少。 假如商業是100分 1z 差不多75。 但比一堆幾千的義式機好。我覺得還算堪用不錯1z 對摩豆機要求也不高 很划算
作者:
andy100a (andyhu)
2019-01-05 19:10:00再喝了一次發現全家的真的比自己煮的好喝很多,奶泡部分不加糖就很甜咖啡則很順
作者:
andy100a (andyhu)
2019-01-05 19:44:00樓上,好像也可以考慮欸,只是從單品咖啡手沖(除了嚐鮮
作者:
maxst (單挑阿)
2019-01-05 19:44:001z淡了不少?我用16克粉萃30克咖啡液喝起來跟義式機一樣濃
1z的濃縮的濃度跟cream絕對可以,但1z壓出來的味道,有他們1z的特殊口感
作者:
twpost (我的偏見)
2019-01-05 22:05:00有一層奶泡的話 口感會整個提升
作者:
Oswyn (Oswyn)
2019-01-06 01:30:00摩卡壺換豆最好花點精神重新試不同研磨粗細
愛樂壓做出好喝的拿鐵可以,只是絕對沒有crema,fellow套件就是讓你不會滴水,增壓是騙你的
作者:
twpost (我的偏見)
2019-01-05 14:05:00有一層奶泡的話 口感會整個提升
作者:
Oswyn (Oswyn)
2019-01-05 17:30:00摩卡壺換豆最好花點精神重新試不同研磨粗細
愛樂壓做出好喝的拿鐵可以,只是絕對沒有crema,fellow套件就是讓你不會滴水,增壓是騙你的
作者: airfox116111 (ㄚ兩) 2019-01-09 17:29:00
1Z Y3 金鋼版 口感絲滑不刺激
作者:
yayiisme (出門記得帶環保筷)
2019-01-14 00:36:00目前用愛樂壓prismo+tsk183打奶泡,買到喜歡的豆子,覺得味道很不錯,不輸一些咖啡廳