個人背景介紹:
每天4杯淺焙手沖,待過義大利熱愛義式濃縮,在當地一天可以喝8shot左右
固定買的豆子來源:雷巴 kaka rufous
畢竟評價源自於個人生活習慣,這樣參考才有基準
版上關西分享不多,來提供一些資訊
1.LiLo Coffee Roasters
第一間,也是最讓人滿意的一間,
手沖都有把豆子的特性表現出來,口感、味道都很好
2.STREAMER COFFEE COMPANY
賣點心賣咖啡的潮店,不是我想要的單純咖啡廳
所以沒進去
3.mill pour
沒有手沖,所以點了杯flat white,很大杯、濃郁
還不錯,順路可以喝,但不用特別去
4.Mel Coffee Roasters
生意很好,但用外帶杯裝,紙為重
咖啡口感平順,味道淡淡的。蠻沒有特色的手沖
不是我的胃口
5.Kurasu Kyoto
雷,手沖沒有表現好豆子的特色,口感普通,味道貧乏
濃縮也差不多的狀況,特別的酸....
6.Elephant Factory Coffee
小雷,以深烘為主,但其實就一般般,不覺得有值這個價
深烘的風味也相當單調。
同時對歐美友善,對說英文的亞洲不友善
不建議去的店。
7.Weekenders Coffee
暴雷,這是一間觀光客店,不是給咖啡愛好者喝的店
它們主力可能是大眾型的拿鐵,但我卻點了一杯比麥當勞美式還糟糕的
COSTA RICA手沖....
雜味澀感十足,沒有任何咖啡味,非常適合早上醒腦
470日幣雷到爆嚇死我了
8.Vermillion
潮店,不是我想要的單純咖啡廳
所以沒進去,伏見稻荷神社有登頂的話,下山就會遇到
顯然拿鐵是主力
9.Arabica Kyoto
https://i.imgur.com/a4PH72p.jpg
還好,普通,就是一間賣拿鐵的店
沒有說特別好喝,但我也沒記得味道
沒有記憶點的店
我想我以後不會再看那些咖啡地圖了吧...