[器材] Driver 河野流手沖壺?

作者: berubeula (愛貓男￾ ￾)   2018-10-26 14:34:16
身為一個手沖宅中年,我是那種會關注器材但總在坑邊勒馬的人 ^^"。
以不鏽鋼手沖壺來說,日製大廠壺價格也就在1000~3000間,不是沒想過買把玩玩。但我
現役的國產Tiamo用來也順順的,沒什麼非換不可的理由。
不過在網路亂看亂逛下,總會發現一些微妙的產品。比如Driver的河野流系列手沖壺。
對於台廠非致敬的咖啡相關產品,我是抱持正面態度看待的。不過"河野流"這三字實在帶
來一些謎團。
就廠商在官網及youtube相關視頻不怎麼清晰的說明來看,河野流就技法面簡單來說,是
先點滴然後分"四小區域"繞圈注水的手法。點滴是kono式手沖的重要特徵,恰好kono濾杯
的發明人也姓河野。所以所謂河野流,是指kono式手沖的一種變化嗎? 分區域注水真的在
理論上或風味上有獨到之處?
然後就產品面來看,河野流手沖壺容量皆不大,一代是無把設計,二代是側把設計,。這
兩種其他廠商少使用的設計,有什麼真正實益嗎?
究竟僅是標新立異還是真有價值,板上的咖啡同好如何看待呢?
作者: rabbit85115 (brian047)   2018-10-26 15:05:00
日本好像比較流行m5 保溫好 重量重 孔徑大 第一段點點 第二段小水流 第三段大水流*第一段點滴
作者: h1y2c3y2h1 (allmight123)   2018-10-26 15:18:00
日式料理≠日本料理/義式咖啡≠義大利咖啡...的概念?
作者: chenliangjen (lj)   2018-10-26 15:21:00
類河野罷了
作者: newererw (認識是感情的開始)   2018-10-26 15:22:00
雙層還是單層?雙層會卡粉難以清理
作者: qoopichu (非洲邊緣魯蛇)   2018-10-26 23:37:00
不是台廠吧,這些台灣品牌東西幾乎都還是中國製的
作者: ken2421 (24)   2018-10-27 01:38:00
Tiamo 非國產吧
作者: A1101166 (你有台幣我有肝號 )   2018-10-27 07:58:00
TIAMO 台灣的,GOOGLE一下就看到了

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