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摩卡奇諾的做法

作者: shadowflying (喵)   2018-09-15 16:40:47
https://youtu.be/89RDW7j_i9I
今天看到虎記商行摩卡奇諾的影片，照著做了一下，雖然還算好喝，但有點太甜了。不知
道摩卡要用什麼巧克力味道才會精緻，而不那麼甜。
作者: rex4253 (瑞斯~)   2018-09-15 20:01:00
用71%以上的巧克力嗎
作者: forgenius (否雞)   2018-09-15 20:20:00
去買鹼化可可粉,無糖很純,不然你要去買100%的可可膏回來融也可以,要多少糖再自己加注意不要買到代可可脂的,那個不好化開,對身體也不好
作者: shadowflying (喵)   2018-09-15 23:57:00
好欸來試看看
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