[器材] 這個手沖精品咖啡機真的有那麼厲害?

作者: aresyuan (syuan)   2018-08-08 19:45:51
原文連結:http://udn.to/9SZY8
內文:
要是咖啡機擁有智慧,它會是什麼樣子?
為因應精品咖啡IOT趨勢,日本精品咖啡百年品牌HARIO與台灣專業人工智慧團隊
成立了世界精品咖啡影音平台HIROIA-IOT of HARIO,並打造雲端手沖咖啡師,
推出全球首創擬人化手沖精品咖啡機SAMANTHA,世界唯一擁有巨量的咖啡沖泡食
譜資料庫,隨時可從網路平台下載喜愛的咖啡大師或咖啡冠軍的咖啡沖泡食譜,
藉由SAMANTHA,滿足您對咖啡的渴望。
咖啡沖泡食譜雲端下載串聯全世界,隨時隨地喝到好咖啡。
咖啡農莊、咖啡大師、烘豆師以及世界冠軍等各種沖泡的食譜,即時收錄在
SAMANTHA旗下的AI沖泡食譜數據資料庫中,此外所有咖啡愛好者也可自行將喜好
的沖泡食譜上傳與大家分享交流。藉由咖啡沖泡食譜數據庫下載食譜,透過
SAMANTHA的沖煮功能,即能完美模擬咖啡冠軍和大師的咖啡沖煮風味,讓您在家
也能隨時享受不同國家風情的咖啡。
機體設計內建微電腦,隨時記錄常喝的咖啡習慣,一鍵啟動自動沖泡,忙完時咖
啡已為您準備好。別於傳統美式機的不同,SAMANTHA增添許多彈性,利用
SAMANTHA當中15段緩急給水,模擬咖啡師在手沖時的出水狀態以及精準控溫,
80℃-96℃ 可供設定,讓消費者可以依照豆子去調整出最佳的風味狀態。
作者: DFV (DFV)   2018-08-08 20:32:00
就是台懶人熱水機,水流穩定,找到合適的參數會很開心這樣
作者: SKY760508 (義式濃縮咖啡)   2018-08-08 21:47:00
穩定注水的變化吧 不然剛開始每次注水就不穩定手沖的變數 粉的粗細跟顆粒均勻度 水溫 注水的方式
作者: lin89710 (谷)   2018-08-08 21:49:00
沒有AI 就只有記參數而已 你買豆子的店家剛好也有買這台的話 就可以拿參數回去煮XD 其實不少名店有買一台玩
作者: waloloo (ARIAxヨシノヤ )   2018-08-08 23:43:00
反觀時尚玩家介紹某間店用機器人手沖,夠AI夠潮吧
作者: a5401920 (s h p)   2018-08-09 00:06:00
不是說每天濕度不同就會導致要用不同的豆子粗細+注水的量嗎?
作者: orangetabby (橘色虎紋貓)   2018-08-09 17:47:00
機器人永遠只是機器人 是沒有血淚感情的機器而已
作者: RexMelon (Melon)   2018-08-11 16:09:00
AI 需要有人 Labeling例如對特定參數的感覺Feedback

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