[其它] 這樣土炮冰滴ok嗎?

作者: kobana (江江龍)   2018-03-28 21:14:09
很喜歡喝冰滴,礙於外面買太貴沒辦法常常喝,爬了很多網路上DIY冰滴的文章後,回家
找了現成的器具自製冰滴
https://i.imgur.com/6aXCI88.jpg
上面是金屬濾杯,只放冰塊(因為試過加水就會馬上流下去)
下面是美式咖啡壺用來裝濾完的咖啡,中層深灰色是美式咖啡壺的濾杯(咖啡粉用小飛鷹3
.5刻度磨,有先用冷水微沖過再鋪丸型濾紙)
今天去買豆子的時後跟店家說我的冰滴咖啡是土炮製的,店家聽完回我其實可以乾脆用冷
泡咖啡....囧
想請問這樣的冰滴製法跟用冰滴壺製的冰滴風味會差很多嗎?
畢竟沒辦法控制流速......
作者: bbsstanhsu (JDS)   2018-03-28 21:26:00
這跟冷泡還是有差吧
作者: xxxrecoil (xxxrecoil)   2018-03-28 21:49:00
設計師一套全新850,板上有人二手700,可以考慮看看
作者: langaly (langaly)   2018-03-28 21:52:00
設計師我的濾網片卡死在濾杯裡面怎樣都挖不出來QQ...買那套要有粉槽是消耗品的心理準備= =||||
作者: rex4253 (瑞斯~)   2018-03-28 22:19:00
流速太快吧...
作者: kobana (江江龍)   2018-03-28 22:24:00
放到冰箱呢?
作者: Oswyn (Oswyn)   2018-03-28 22:44:00
放冰箱OK啊,低價冰滴組的流速控制也是很兩光的
作者: Tchachavsky (柴)   2018-03-28 23:32:00
冰水咖啡+越南壺
作者: kingclys (阿殤)   2018-03-28 23:50:00
冷泡跟冰滴的咖啡因差很多吧
作者: zop (ㄞ肝ㄞ肝~一元二十罐~)   2018-03-29 02:47:00
這樣可以,只是量沒辦法大而已
作者: pool3690 (popfg)   2018-03-29 11:05:00
這個我玩過,上面再套塑膠袋然後丟冰箱阿,不太一樣,我是直接把冰塊插在咖啡粉上面...
作者: Meyellis (Meye)   2018-03-29 13:46:00
喝起來有沒有差最準
作者: kobana (江江龍)   2018-03-31 08:40:00
今天喝了放三天的冰滴,味道很讚!
作者: wcm (雲)   2018-04-02 12:29:00
設計師真的是消耗品,

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