Re: [器材] 請教 Hasami 和三洋濾杯的差異?

作者: sykt (sykt)   2018-03-15 12:16:16
自己回一下
後來入手 Hasami 101 使用約二週
分享一下個人的使用心得,主要是和三洋濾杯101做比較
先講濾紙好了
因為手上已經有現成的三洋濾紙,買濾杯的時候就沒再額外買濾紙
可是我發現三洋101的濾紙和 Hasami 貼合狀況還是有差一咪咪
三洋濾紙和三洋濾杯貼合狀況較佳
(和Zero Japan是完美貼合)
後來我發現是因為兩款濾杯的杯口形狀就差蠻多的
三洋濾杯的杯口較偏「橢圓」,Hasami濾杯的杯口較「圓」
所以濾紙的使用上會有些許誤差也是可以理解的
店家有說,靠摺紙的時候做些修正,可以改善這個貼合的狀況
但小弟資質駑鈍,聽不太懂他的意思,也沒再細問了
目前三洋濾紙配Hasami濾杯,就先湊合著加減用
(不知 Kalita 原廠濾紙配 Hasami 是否會比較貼合?)
再來是杯壁的傾斜角度也不同
三洋濾杯的角度較陡峭,Hasami的杯壁角度較緩一些
也因為這個設計上的不同,個人覺得在使用上,三洋有比較偏重「泡」的方式
因為杯壁較陡,粉比較會下沉,且排水採單孔
而 Hasami 濾杯
網路上有其他網友已經做過流速測試,Hasami的流速的確是比三洋濾杯快
三孔的排水設計,底部是顆粒狀的突起物,使得Hasami排水較快
再加上杯壁角度設計較緩,所以我覺得 Hasami 濾杯使用上比較偏重「沖」的方式
因為設計的走向不同,所以三洋濾杯沖出來的口感就較厚實,而 Hasami 就比較上揚一些
以上是二週來的使用心得,也歡迎各位版友一同分享心得
以上敘述如有錯誤,還請版友鞭小力一點 ...... ^^y
作者: hpa228 (阿良)   2018-03-15 12:19:00
推 用心分享
作者: Roarwolf (哮狼)   2018-03-15 13:03:00
推用心
作者: h1y2c3y2h1 (allmight123)   2018-03-15 15:48:00
??? 單比流速 Hasami101>三洋101單孔 /// 三洋102双孔>Hasami102

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