[其它] 取代牛奶

作者: amylost0327 (我是艾咪)   2018-02-26 19:06:14
板友好
身為咖啡癮很重的人
每天都要來個兩杯
現在住在歐洲更是越喝越多
但我不敢喝黑咖啡
一定要加牛奶
只是喝多了發現
牛奶(賀爾蒙)好像對皮膚有影響
想暫時停一段時間試試看
問題是
我可以戒牛奶但無法戒咖啡啊T T
不知道有沒有板友推薦可以加什麼呢?
爬文板上之前有幾篇討論咖啡可以加什麼
很有創意XD 茶啊酒之類的
但我想要濃濃的類似牛奶的口感
我自己喝過豆漿+咖啡
味道無法接受
剛剛上網查了
國外開始流行用植物奶取代牛奶
像杏仁奶、椰奶等
不曉得有人喝過嗎?會不會更多人工添加物、反式脂肪什麼的
因為我對植物奶沒什麼概念
如果還不錯的話我可能會去超市找找看有沒有堅果沖泡粉或罐裝的(?)植物奶
先謝謝大家:)
參考網站:https://www.northstarroast.com/milk-alternatives-coffee/
http://peoplescoffee.co.nz/milky-ways-a-coffee-drinkers-guide-to-milk-alternat
ives/
作者: kissa0924307 (瓦斯來一桶)   2018-02-26 20:17:00
羊奶
作者: zlsh1127 (hi)   2018-02-26 20:52:00
奶精啊~超讚口味 (誤
作者: oguesto (病病的小魯)   2018-02-26 21:00:00
要口感濃郁得找脂肪含量高一點的
作者: xxxz (3xz)   2018-02-26 21:24:00
奶茶變鴛鴦? 煉奶變泰式咖啡? 巧克力變摩卡?
作者: achia830 (享受深夜的寂靜~)   2018-02-26 22:17:00
豆漿喔,漏看了,sorry
作者: aalittle (a little)   2018-02-26 22:28:00
蜂蜜
作者: WMX (這學期要加油阿~)   2018-02-26 22:35:00
口感跟健康選一個,我是會選奶精也可以用煉乳做越南咖啡
作者: thehent (KK)   2018-02-26 22:53:00
防彈不會加奶~
作者: riceangel (enjoy ur coffee)   2018-02-26 23:34:00
喝紅茶、花草茶。咖啡因飲品不只有咖啡
作者: lim78 (ling)   2018-02-27 00:51:00
可以用鮮奶油,酪蛋白含量較低
作者: kissa0924307 (瓦斯來一桶)   2018-02-27 04:17:00
羊奶
作者: zlsh1127 (hi)   2018-02-27 04:52:00
奶精啊~超讚口味 (誤
作者: oguesto (病病的小魯)   2018-02-27 05:00:00
要口感濃郁得找脂肪含量高一點的
作者: xxxz (3xz)   2018-02-27 05:24:00
奶茶變鴛鴦? 煉奶變泰式咖啡? 巧克力變摩卡?
作者: achia830 (享受深夜的寂靜~)   2018-02-27 06:17:00
豆漿喔,漏看了,sorry
作者: aalittle (a little)   2018-02-27 06:28:00
蜂蜜
作者: WMX (這學期要加油阿~)   2018-02-27 06:35:00
口感跟健康選一個,我是會選奶精也可以用煉乳做越南咖啡
作者: thehent (KK)   2018-02-27 06:53:00
防彈不會加奶~
作者: riceangel (enjoy ur coffee)   2018-02-27 07:34:00
喝紅茶、花草茶。咖啡因飲品不只有咖啡
作者: lim78 (ling)   2018-02-27 08:51:00
可以用鮮奶油,酪蛋白含量較低
作者: Hitle (希透)   2018-02-27 18:12:00
豆漿就是一種植物奶啊...
作者: jennifer0115 (花)   2018-02-27 21:18:00
杏仁奶我覺得ok
作者: peiluliu (123)   2018-02-27 22:51:00
鮮奶不同厚度的喝起來的風味都不一樣 其他豆漿 羊奶 奶粉 奶精都會蓋住咖啡香氣 只覺得鮮奶油的不錯 大部分還是喜歡鮮奶
作者: KenzaV (忍太郎愛烏咪)   2018-02-27 23:59:00
國外不是流行 是很久了 杏仁奶 豆奶 米漿(跟台灣的不同)
作者: forgenius (否雞)   2018-02-28 00:56:00
假奶 (被揍
作者: gswim (濾網)   2018-02-28 05:19:00
我試過薏仁,豆漿,米漿,覺得杏仁最ok
作者: Hitle (希透)   2018-02-27 10:12:00
豆漿就是一種植物奶啊...
作者: jennifer0115 (花)   2018-02-27 13:18:00
杏仁奶我覺得ok
作者: peiluliu (123)   2018-02-27 14:51:00
鮮奶不同厚度的喝起來的風味都不一樣 其他豆漿 羊奶 奶粉 奶精都會蓋住咖啡香氣 只覺得鮮奶油的不錯 大部分還是喜歡鮮奶
作者: KenzaV (忍太郎愛烏咪)   2018-02-27 15:59:00
國外不是流行 是很久了 杏仁奶 豆奶 米漿(跟台灣的不同)
作者: forgenius (否雞)   2018-02-27 16:56:00
假奶 (被揍
作者: gswim (濾網)   2018-02-27 21:19:00
我試過薏仁,豆漿,米漿,覺得杏仁最ok
作者: A07 (加州阿宅)   2018-02-28 16:31:00
不想用牛奶就用奶精啊. XD
作者: greta1994 (小夏)   2018-02-28 18:04:00
歐洲超市都買得到杏仁奶,可以試試
作者: qoopichu (非洲邊緣魯蛇)   2018-02-28 23:34:00
不用學啊,找到好的豆子直接享受就好
作者: evermpeg2 (小E)   2018-03-01 00:07:00
紅茶,好喝
作者: hus123 (毛毛)   2018-03-01 00:12:00
椰奶或者榛果牛奶都很不錯豆漿的話bonsoy可以試試看
作者: hdd60311 (太空戰鬥機漁師一枚)   2018-03-01 02:06:00
怕黑咖啡苦的話找好一點的豆子基本就不用擔心這點了
作者: quadaquada   2018-03-01 10:58:00
豆漿煮濃一點
作者: KunioFAN (阿捌=ADS)   2018-03-01 14:52:00
之前好像有人嘗試用蛋白飲料代替,不知結果如何ww
作者: Kenise   2018-03-02 12:06:00
乳清飲料不能高溫下加入 很不方便
作者: WMX (這學期要加油阿~)   2018-03-02 12:58:00
乳清就是精煉牛乳蛋白,應該更容易過敏
作者: aoi (Say it ain't so joe)   2018-03-02 23:04:00
不要喝濃縮咖啡
作者: derekk (可可)   2018-03-04 00:42:00
其實黑咖啡如果有人領進門 以後就不會想喝有奶的咖啡了我以前也不相信自己會喝黑咖啡 有人帶容易領會黑咖啡的美
作者: andy20030101 (需要時間呼吸)   2018-03-06 00:56:00
黑咖+檸檬。
作者: belleJJJ (Qualy)   2018-03-06 01:09:00
紅茶
作者: ivyrose (夢夢媽)   2018-03-08 14:14:00
鮮奶油
作者: ChungLi5566 (中壢56哥)   2018-03-11 15:57:00
先從曼特寧豆進入黑咖啡吧

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