[其它] 摩卡壺噴發?

作者: seebychloe (take me to the Galaxy)   2017-11-12 13:34:33
各位好,小的菜逼八新手一枚,
目前最常使用的器具是摩卡壺。
有Bialetti比經典摩卡壺兩份式(放公司)和同牌子加壓式的四份式(放家裡),
因為是木嘴所以也沒有對於豆子特別要求,
只求比便利商店和☆八克好喝就行。
上星期去買路過的咖啡店買了兩磅豆子,
請店員協助磨成摩卡壺用的粗細,
結果在家煮每次一壺都剩半壺,
噴得亂~七~八~糟~
但在公司用經典壺煮就沒這狀況?
剛才比較有空,經過一輪的殘烈大噴發後又用剩下之前請星巴克店員磨的粉試一次,
像以前一樣完全沒事,所以應該可以排除是我個人因素火力或水多寡的問題。
所以想請問是不是他調粉的粗細出了問題?
因為還剩好多(我一個人喝,大概兩星期才喝半磅…)
勢必是要拿去換,
請問我該怎麼跟對方講才能獲得正確的粗細呢?(當初買明明有說是摩卡壺用的呀orz)
先謝謝各位前輩賜教。
作者: bighang   2017-11-12 13:42:00
4份要花點心思,粉磨太細了,建議小飛馬調3~4即可
作者: pol1123 (berk)   2017-11-12 14:40:00
粉太細會直接塞住BB叫,你有蓋上蓋嗎
作者: paulsama (paulsama)   2017-11-12 15:46:00
蓋上蓋,不會亂噴,我是用小飛馬2.5
作者: seebychloe (take me to the Galaxy)   2017-11-12 15:54:00
報告一下,都有蓋,但它那個噴的程度是整個衝出來
作者: veryloveyou (豬)   2017-11-12 16:44:00
填粉不要壓,先試試8分滿
作者: forgenius (否雞)   2017-11-12 17:33:00
你可以跟你上上篇文的原po結婚,應該就能正常煮了
作者: wolken1202 (節能慢活救地球)   2017-11-12 18:04:00
樓上太幽默
作者: hpa228 (阿良)   2017-11-12 19:43:00
樓樓上的有梗
作者: stja (風)   2017-11-14 00:36:00
XD

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