[單品] 請問 Costco 賣的哥倫比亞咖啡豆

作者: gpmm (銀色)   2016-12-01 01:40:58
這幾個月都是在 Costco 買豆,
上禮拜買了一包之前沒喝過的哥倫比亞咖啡豆,
http://dpr.wake.gs/wIle+.jpg
買回來後發現上面寫著 28g / 170ml 的水量,心裡想著這也太驚人了吧…
結果實際上用起來比想像中還誇張。(小弟是用濾壓壺)
沖一個馬克杯(約 500cc)就至少要倒 8 匙下去;
是我有什麼地方搞錯了嗎?
不知道有沒有喝過這個豆子的大大可以確認一下…囧
作者: Zeldaman (鱷魚)   2016-12-01 02:28:00
這樣喝比較快 讓你多買點
作者: luismars (ㄚ卜)   2016-12-01 08:21:00
其實沖泡也沒有固定標準,可以拍說明(中/英)確認一下嗎?
作者: mbmax323 (尖頭雕花鞋)   2016-12-01 09:14:00
我以前也都喝這隻
作者: casko (^(oo)^)   2016-12-01 09:26:00
你可以接受甚麼濃度自己嘴巴決定就好 不用確認
作者: perrylieu (倫敦擱淺)   2016-12-01 09:37:00
Costco的豆子只適合拿來做拿鐵,要單喝還是要選現烘的單品豆不過這隻我覺得有比橘色亞買加調合藍山順口,我指expresso
作者: maxst (單挑阿)   2016-12-01 09:44:00
藍山風味也不錯喝 兩磅四百多超便宜
作者: AMG72 (AMG72)   2016-12-01 09:47:00
1:6左右也太濃了吧!
作者: ponytan2014 (pony的爸)   2016-12-01 11:23:00
這隻豆子拿來做拿鐵真的還不錯!便宜
作者: pt7441 (批踢)   2016-12-01 11:29:00
其實就照你以前的份量泡就好
作者: blackteashop   2016-12-01 12:40:00
拿鐵不錯+1
作者: kanbruce (布魯斯)   2016-12-01 16:07:00
我有買,28g/170ml太濃,我用濾壓壺是1:18,供參考
作者: lee76 (木子)   2016-12-01 18:22:00
手沖1:20,做拿鐵好喝
作者: yayayoyi (drip brew)   2016-12-01 19:22:00
這個...我買過 喝一次就退貨惹...
作者: A07 (加州阿宅)   2016-12-02 01:15:00
問題在翻譯上面,英文原文是2 rounded tablespoon對8盎司水,tablespoon是體積容量單位,就是類似一個大匙的意思,而這一大匙如果裝水的話大概是14g多,兩匙就28g,更正,應該是6盎司的水. 相當於170g,170ml.所以中文就翻成28g咖啡粉對170ml.但是兩大匙的水是28g,兩大匙的咖啡粉絕對不到28g啊.
作者: luismars (ㄚ卜)   2016-12-02 09:10:00
做烘焙的路過。美式食譜習慣用"大T(able)"、小t(ea)"表粉類的使用量,rounded T就是"一大匙小山",是可能達28g,只用170ml的水真的蠻少的;不過下行也叫你自調整水量

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