其實老早就想要買一台美式咖啡機在家放
但偏偏老婆超挑剔
說什麼外型太醜的不能買…
終於找到一台合我意的牌子 然後老婆也覺得外型美的咖啡機
飛利浦HD5407
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確實這台咖啡機跟一般印象中的美式機超不一樣
還有個提把
重量蠻輕 若有收納需求是還蠻好移動的
只是我一直覺得這設計好像煤油燈 哈
濾網是永久式的 材質櫃姐說是PP耐熱材質
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用法操作非常簡單
水和粉倒入後 按下電源就開始煮了(煮完30分鐘後會自動斷電)
這台個人覺得有一個很特別的地方
煮的時候除了聞得到咖啡香 也看得到聽得到水滾的聲音
個人覺得還蠻有FU的XD
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這台是會先將水煮沸到100度
然後流下到濾杯處時是93度
櫃姐說這台有設計在萃取時是定溫維持在這個溫度
然後水流是定速定量的流下
水的穩定度這點是沒問題的了
接著就是品嚐的時間了~
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這次特別去老婆愛喝的手沖店買它們家的豆子來煮
煮出來的口味我們都覺得有出乎意料
咖啡喝起來很溫潤
不會有過萃的焦苦味 很好入喉
然後也喝得到椰加雪菲的柑橘果酸和香氣
以咖啡機煮出來的口味來說 我覺得有煮出那種層次感
雖然說當然還是沒辦法跟直接去店裡請老闆手沖比
但自己家裡有這台咖啡機 想要喝的時候就能馬上喝
當然價格也比每次出去外面便宜 然後外型也算是很賞心悅目~