[器材] 用手沖壺煮熱水時，用什麼方式測水溫？ ppp1939 PTT批踢踢實業坊

作者: ppp1939 (Jade Blue) 2016-03-04 12:21:39

大家好，請問大家用手沖壺煮熱水時，用什麼方式測水溫？例如要90度的熱水，大家怎麼
量測溫度的？有可以不要站在那裡看的方式嗎？

作者: ponytan2014 (pony的爸) 2016-03-04 12:25:00

我都用快煮壺煮水欸，然後在倒在手沖壺量溫度！等降到自己想要的溫度這段時間就磨豆

作者: mangomilk (65分三明治) 2016-03-04 12:49:00

跟樓上一樣

作者: dennisxkimo (Dennis(一上B就糟糕)) 2016-03-04 12:53:00

我用電子料理溫度計

作者: dai26 (dai) 2016-03-04 12:54:00

用電磁爐的話，插著溫度計，溫度到關，不會到滾再降溫，但瓦斯爐不行

作者: DennisC (丹尼斯) 2016-03-04 13:27:00

其實快煮壺加熱完倒入手沖壺裡溫度差不多就是8-90度附近

作者: ponytan2014 (pony的爸) 2016-03-04 14:13:00

我快煮壺滾倒到手沖壺是93度

作者: roseritter (滿城皆帶閃光彈) 2016-03-04 16:10:00

快煮壺好一點的滾了自己會切電找個容器把熱水倒進去再倒回壺裡面就可以降溫甚至快煮壺出來進手沖壺水溫就可以用

作者: ppp1939 (Jade Blue) 2016-03-04 16:26:00

感謝大家提供意見

作者: addy760627 (addy) 2016-03-04 17:02:00

溫度計啊不然手指也行差進去很燙就是90度

作者: PPolar (波勒) 2016-03-04 20:42:00

推樓上超實用

作者: hpa228 (阿良) 2016-03-04 22:40:00

尤其是別人的手指頭對吧？

作者: allforyour2 (哭雲) 2016-03-04 23:42:00

我快煮壺本身就可以設定溫度50~100度。

作者: muscle5667 (烘豆人生人生烘豆) 2016-03-05 11:48:00

拔草測水溫!

作者: hcbd 2016-03-05 23:52:00

bonavita

作者: k412143 (天天素顏=口=) 2016-03-06 00:23:00

新手用快煮壺煮水，想說要專業一點，所以買了溫度計，實際使用後發現其實平常的操縱方式就差不多可以在92-93℃..我是裝壺一半的水量，滾後打開蓋子，然後先用熱水瓶的水沖濾紙，接著倒咖啡粉，沖咖啡

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