[心得] 分享巴西歐咖啡金黃日曬

作者: wwwbc (Gaelach)   2015-02-11 17:24:16
第一次發心得文,
感謝大大的分享豆
磨豆:小飛馬600N 刻度4
豆水比抓20克:280克
是手沖阿
悶煮88度30秒,不斷水,總共花兩分半沖煮
一開始悶蒸香氣沒有想像中的多(可能是因為最近在喝蝴蝶跟牧羊人,太香了XD
後來在繞圈時,慢慢的香氣就冒出來,可是聞起來像是樹的味道
第一口趕緊給他喝下去
沒有酸...但是莫名熟悉的感覺
有甘草.人蔘....有點像是喝中藥
後段感覺比較強烈,稍微有些酸跑出來
第二三口還是人蔘的感覺
稍微放冷再喝,有巧克力的味道跑出來
然後我辭窮了
感謝大大
作者: m9505501 (68y男)   2015-02-11 18:21:00
感謝你
作者: e04sky (幻狐)   2015-02-11 23:09:00
我自己覺得核果味很重,但巧克力味只有一下下
作者: smalldreamer (AKEI)   2015-02-12 08:29:00
那個歐咖啡指的是 ? 歐X佬的嗎
作者: PennyFinn (Sweet n' Sour)   2015-02-12 09:55:00
O'coffee

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