Re: [食記] 新加坡-Sarnies

作者: elpam (Absolute Purity)   2015-02-10 12:08:36
感謝板友提供資訊 -
上週也去走了一趟 Sarnies
照片
http://0rz.tw/EG2Cz / http://0rz.tw/YB9cE / http://0rz.tw/su6qp
卡布以核果味為底,提出來很高的甜度,After Taste也是相當不錯。
(sorry沒空喝espresso)
so..我也拋磚引玉一下
- Jewel Coffee -
- 地址 - One Shenton Way #01-07 Singapore 068803 / (黃阿細的那一條)
or 16 Collyer Queay @01-13 Income@Raffles
Brewing的方式有三種 -
冰滴 (Cold Brew) - 又分為Portland及San Fransisco兩種Present方式。
手沖 - 又分為Chimax及v60兩種。
賽風
豆子則要問吧台才能選,但整體來說印尼豆還滿多的,也不知道是不是因為地利之便。
點了一杯 Ethiopia+V60,烘到了Full City,甜度高,但覺得底下就有點空空的,整體算是討喜的口味。
之後又點了一杯Portland / Indonesia Sumatra, mmm~~ 就冰滴
照片 - http://0rz.tw/NoREr / http://0rz.tw/BmXAk
http://0rz.tw/sdRRH / http://0rz.tw/o9O49

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