※ 引述《masisam (饅頭好Ｑ好好吃~)》之銘言：
: （代家父詢問，我自己對咖啡不熟）
: 想請問版上有沒有人知道'Tamper Tantrum Live Taipei 2014'這個咖啡論壇？
: 因為看起來好像還蠻有規模 所以引起了家人的興趣
: 只是...看不出來這個論壇要講什麼東西啊@@"
: http://bit.ly/1sj9YMr (附上連結)
: 有人之前聽過這個論壇甚至是參加過嗎?
: 都在講一些什麼東西呢?
: 現在論壇或講座真的好多 都不知道是不是可信單位舉辦的啊~
其實我潛水許久了，
不過身為此論壇台北站協辦夥伴的工作人員，
覺得我們沒能讓大家明確的了解活動內容，實在是非常汗顏。
大略以這個活動的源起、主辦單位介紹來回覆這位版友的問題。
一、 TTL是什麼
Tamper Tantrum Live是WCE繼號稱咖啡奧林匹克七大賽事及All STAR活動後，
相當受國際咖啡人矚目的咖啡論壇，這個為期一天的活動主要以互動式論壇、
脫口秀(Talk Show)的形式進行。
最早的公開活動始於三年前的Tamper Tantrum Live Dublin 2011，
2012年開始由 World Coffee Event 統籌在世界各地巡迴舉行，
目前已在Vienna(2012)、Nice (2013)、Rimini (2014)、Birmingham (2014)有活動記錄。
每次由WCE邀請數位咖啡界名人，或講述、或分享、或主持座談，
引領大家從不同角度探討特定主題，激盪出對於咖啡、對於咖啡產業的靈感火花。
Temper tantrum在英文俚語中有著情緒性的惱怒這般意味，
台語裡的”起番”或許在表達上更貼近這個片詞一些。
此論壇的創辦人Steve Leighton 與Colin Harmon以此比擬熱血咖啡人們聚在一塊討論咖啡
議題時，往往因太過投入忘我而爭辯得面紅耳赤的情景；正好Temper一詞與填壓濃縮咖啡
粉餅時所用的填壓器—Tamper拼法僅有一字之別，就使用了這般帶著雙關語意涵的表達，
把Temper tantrum一詞中的Temper換成與咖啡產業連結度更高的Tamper，帶出活動主題。
以下是官方的活動網址
http://www.worldcoffeeevents.org/events/tamper-tantrum-live/
二、 WCE是什麼
簡稱WCE的World Coffee Events是由美國精品咖啡協會，
與歐洲精品咖啡協會雙邊推派代表，共同成立的組織，
專門籌辦國際性咖啡賽事及相關活動，
致力推廣精品咖啡的文化、技術與知識交流。
WCE官網
http://www.worldcoffeeevents.org/
三、 咖啡界的七大賽事分別有哪些活動，為何吸引咖啡人關注
WCE每年所舉辦的七項咖啡賽事分別有
世界咖啡師競賽(WBC, World Barista Championship)、
世界拉花藝術競賽(WLAC, World Latte Art Championship)、
世界咖啡烈酒競賽(WCIGS, World Coffee in Good Spirits Championship)、
世界杯測師競賽(WCTC, World Cup Tasters Championship)、
世界沖煮競賽(WBRC, World Brewers Cup Championship)、
世界咖啡烘豆師競賽(WCRC, World Coffee Roasting Championship)，
及土耳其壺競賽(Cezve Ibrik Championship)。
這七大賽事每年輪流在不同國家的國際咖啡展會展期間舉辦(比如今年是在義大利里米尼
和澳洲墨爾本，明年將移師到西雅圖跟北歐