[器材] aeropress 愛樂壓的金屬濾網

作者: gnm (gnm)   2014-06-07 20:22:12
我使用標準版的金屬濾網,磨豆機小飛馬
請問研磨粗細多少最適當?
按照金屬濾網說明書的沖泡法
出來的成品風味最佳嗎?
另我發現用金屬濾網泡出來都會有細粉沈澱
這是與濾紙口感不同的主因?
作者: mbmax323 (尖頭雕花鞋)   2014-06-07 20:49:00
濾網可以保留油脂,有的人愛
作者: tabriskang (康德六百合)   2014-06-07 22:17:00
還好 那沉澱的粉實在太細太細了....喝到快沒的時候才會看見黑黑的 = =不過我磨豆是調到最細啦...

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com