[食記] 楊梅。歐膩ohni麻糬

作者: larle (岌岌可危)   2025-12-16 22:52:56
餐廳名稱:歐膩ohni麻糬
消費時間:2025年/12月
地址:桃園市楊梅區中興路58號
電話:0908-686897
營業時間:08:00-16:00(週日到 12:00), 週一休
圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2025/12/ohni.html
因電視介紹得知這家麻糬店,原來似乎是在市場內的攤位
,現在在中興路上已有店面。
  麻糬口味不少,然而水果及巧克力口味的麻糬一次都要一
整盒,而且不能隔夜。因為想多試幾種口味,所以先從別款試
起。要了甜口味及鹹肉鬆各半盒裝一起,價格為一百二十元。
https://i.meee.com.tw/UV7CLq1.jpg
  麻糬個頭一般,口感軟Q不黏牙,因為內餡飽滿,麻糬反
倒像襯角。外層灑的是花生粉而非黃豆粉,更添香氣。
  甜口味選招牌和芋頭的。招牌內餡為花生、芝麻和紅豆,
要角是花生香及芝麻香,紅豆的角色比較無法突顯。用的是花
生碎,多份口感。整體甜度溫和。
  芋頭用的是無顆粒芋泥,芋頭香氣舒服不甜膩。因芋泥的
飽滿度相對較低,這款的麻糬角色就鮮明些。
  鹹肉鬆口味的配料為肉鬆、芋泥及香菜,因肉鬆鹹香又份
量十足,芋泥和香菜相對無存在感。
  就個人角度來說,麻糬口感、餡料香氣和甜度均合己好,
有機會再來試試水果口味。
  
延伸閱讀:
桃園各區食物地圖總整理
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作者: ling621 (%%%)   2025-12-17 18:54:00
閩南仔跑來開的店

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