※ [本文轉錄自 Food 看板 #1bjxriq_ ]
作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food
標題: [食記] 張豐盛商行 桃園中壢 香濃芝麻花生霜淇淋
時間: Mon Jan 29 22:59:54 2024
餐廳名稱：張豐盛商行
消費時間：2024年/1月
地址：台灣桃園市中壢區中正路
電話：+8863 492 0606
營業時間：09:00 - 17:30
每人平均價位：80 TWD
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：芝麻花生霜淇淋/焦糖核桃餅
官網：https://cfs-ph.tw/
圖多Blog好讀版
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2024/01/peanut-house.html
2024年1月23日這天
晚上和朋友約好
到台灣桃園中壢新開的牛浜吃拉麵
下午就先順道來中壢的
張豐盛商行逛逛
張豐盛商行的地址
是桃園市中壢區中正路349號
最近車站是捷運老街溪站
其開業於西元1911年(日明治44年)
在台灣還屬於日本的時代就開業
至今已超過百年歷史
這裡販賣著不少零食
主要以各式堅果和花生為主
也有像是酥糖等
各式傳統點心
而我們這天前來
主要是為了這裡的
霜淇淋而來！
這裡的霜淇淋口味獨特
是相當少見的芝麻霜淇淋
以及花生霜淇淋！
我這天點的是
花生+芝麻霜淇淋
一份是80 TWD
除了現金付款之外
也可以用信用卡付款

這個霜淇淋還可以選擇
要淋上的醬料
有花生醬和芝麻醬能選
我這天則是選了芝麻醬
此外還有附上一片餅乾
是焦糖核桃餅乾
本身焦糖和堅果香就很棒
下面裝霜淇淋的餅乾杯
吃起來香脆好吃
而這個花生霜淇淋的部份
有著不錯的花生香氣
吃起來特別可口

而這個芝麻霜淇淋的部份
味道和香氣則更加強烈
尤其是搭配芝麻醬的部份
吃起來還帶著些顆粒
是相當豐富的味道
而除了霜淇淋之外
其實這裡冰淇淋
還有另外一種義式冰淇淋的形式
價錢方面我覺得沒差很多
一球義式冰淇淋是80 TWD
兩球則是140 TWD
而剛剛吃霜淇淋的醬料
這裡也有販售
不論是芝麻醬還還是花生醬都有
一罐是250 TWD
不過我個人對於剛剛的霜淇淋
最喜歡的除了霜淇淋本身
還有其特別附上的焦糖核桃餅乾！

最後決定還買了一袋
焦糖核桃餅乾，240 TWD
雖然一袋只有12片
但真的很美味
不僅吃起來口感酥脆
有著焦糖的甜與苦
還帶點香草的香味
配上咖啡更是相性極佳！
張豐盛商行這家百年老店
個人最推薦的就是
芝麻花生霜淇淋！
其香濃的風味還有顆粒感
配上餅乾實在美味！
也很推薦焦糖核桃餅
其本身在霜淇淋中會附上
另外也有獨立販賣
很值得買一包來吃吃

大概15 20年前我覺得這價格在坑人 但到了現在他依然維持這個價格(還是小漲?)及品質 我真覺得是佛新來著

觀光價

盤

太貴

還好 不覺得貴

蛋捲冰淇淋加一點淋醬要便當價還不算貴喔

盤子價，只有觀光客才會買

我去幾次 每次看幾乎都是外縣市遊客來買 還有陸客

回一樓，找到板上食記2013年是$50一隻

對啊 我覺得不貴啊 怎麼了嗎你拿蛋捲冰淇淋去比 我拿gelato去比不行？

市場機制，真的貴就不會有人去吃

這家太貴

不貴啊而且蠻好吃的

IKEA霜淇淋才$10

能吸引外地人慕名而來 我也覺得不貴

對呀 我覺得貴呀 怎麼了嗎張豐盛那個是霜淇淋拿不同的東西比搞笑喔

Cremia 也是霜淇淋你會拿蛋捲冰淇淋跟它比較嗎？

張豐盛如果成份是走Cremia路線那我沒意見呀

芝麻霜淇淋真的讚

一點都不貴，嫌貴不要吃，就這麼簡單。

融化速度超級快 吃冰吃很慢的不要買

碰巧，前一陣子去發現漲得離譜後就沒買了，可以花錢但不能被當盤子，就這麼簡單，留給觀光客跟覺得不貴的人買：）

我覺得都是冰 想怎麼比關你屁事-.-你要不要買沒人在意 但你去質疑覺得不貴的人幹嘛

樓上不是你先跟我抬槓的嗎

蛤？ 說還好覺得不貴 就是跟你抬槓？就看到80覺得還好不貴啊 不用自己拉椅子坐覺得我就是在跟你說話… 謝謝

你買不買我也不在意，你在質疑覺得貴的人在幹嘛那我前面便當價也是在說我的你是在回？

樓上兩位可以考慮在一起 這樣平均就不貴了

樓上，這種價值觀不同的大概率會成為怨偶

覺得好吃就值了，貴又難吃不是更賭爛

我覺得蠻好吃的，品質維持貴點可以，反正不是天天吃

把他當作觀光區的名店就還好了 畢竟中壢也沒甚麼有名的外地觀光客到中壢玩 張豐盛就是一個地標了要把他當作一個品牌價值也行

好奇怪，為什麼要爭論買賣這種市場機制。店家賣得動這個價格是選擇也是本事，賣不動自然就會消失了嘛

覺得貴代表自己太窮了XD

早知道你會這樣硬拗了XDD 前面留言只有我說不貴 你要狡辯是在回自己可以讓你好像扳回一城也是沒差 而且拜託其他人不要亂配對 連隻80元冰淇淋也要跳成這樣的我高攀不起欸ww

好啦乖你贏了快去多買一點XD樓上a大我不過是推文說太貴某樓不知道在嗆什麼的，剛好我很閒回了幾句

個人覺得以前那台機器(可以自選三種料)還有這個值 現在無

說句還好覺得不貴 也不是在跟你說 就自己覺得被嗆 也太自我感覺良好跟玻璃心了吧ww

看來您沒看懂我的文意。價格會反應市場，反之亦然。店家要賣什麼價是他的事，覺得貴是你的問題。

看他生意這麼好應該是很好吃

當然同意市場機制，只是表達不會去當盤子，Po在這邊只能讚頌是吧還顧客問題XD

你的發言很矛盾。同意市場機制卻又嫌價格貴不會當盤子，所以究竟是賣得動的商家跟買得起的顧客有問題，還是在這邊嫌棄的你呢？再者，沒有人說一定要讚頌店家，全部都是你自己腦補。買賣就是願打願挨，張豐盛賣霜淇淋都十幾二十年了，能不能留存於市場中早有定論。

請問矛盾的點是？一個店家能存在有很多因素，不代表他什麼都是好棒棒吧，評論不乏有認為他們賣太貴的，您認為這些人都有問題？

認為商品是否符合價格，是反應了自己的價值觀與消費條件。而同意市場機制當然就是認同商品的價格。您可以認為商家賣貴，這反應您覺得這東西不值得這個價格，也相對代表您不認同目前這項商品的市場機制。換言之，這兩者本身就是矛盾的。一個店家能存在的確有很多因素，能夠賣這個價格也的確包含很多原因。沒有人說這家店好棒棒，”全部都是你在腦補”。我自己不會去買，因為在我的價值觀裡，這樣的霜淇淋不值得這個價格。但因為我尊重市場機制，所以我不會批評店家販售的價格。而且之前已經說過了，張豐盛販售霜淇淋已經十幾二十年，如果消費者無法接受，早就應該下架了，您說是嗎？再者，如果您覺得這是暴利，您也可以在旁邊販售同樣的霜淇淋，每個品項減十元二十元，也許您可以提早讓市場機制封殺張豐盛，成為中壢該品項的霸主，這麼好賺這麼輕鬆，您真的應該好好把握機會。

市場機制讓他存在，應該不代表他不能被負評以及持反面意見者要被說是自己的問題吧，雖然您一直強調他存在十幾二十年，但漲價60%應該是近幾年，店家經營策略是賺更多而不是漲價同時提升品質，那我只能說淘汰是遲早的事，我覺得您前面言論很有邏輯也很有道理，不過最後這段你行你來的開店論又讓我困惑了

https://leafyeh.com/post-114881249/ 從網路找到的部落格照片 原本的冰淇淋機長這樣 自選3個料 所以我才說這個時候才有那個值 現在已經定型化了 沒那個值了

商品的存在不見得符合旁人的道理，但一定有其原因。絕對可以給予負評以及反面意見，但那就代表是不認同該項商品的市場機制，這兩者是互相矛盾的。漲價60%是整個大環境的通膨，而這也考驗了每項商品的存在價值。換言之，如果一項商品在大部份消費者眼裡不值得該價格，那麼淘汰不只是遲早的事，而且可能是很快速的。張豐盛的銷售並沒有衰敗的跡象，說明了這個市場是需要他的。至於最後的開店論，只是為了說明沒有其他競爭者是有其原因的。連火鍋店/燒肉店這種超低淨利的營業模式都有一大堆競爭對手，為什麼張豐盛這種看起來非常暴利的品項反而沒有競爭對手呢？難不成只是因為是老字號嗎？絕對不是這樣的。

幾年前吃過，看到價格覺得偏貴但還是買來嘗試，吃過後覺得很不錯，會讓我想回購，偶爾吃ok

貴==

以前很愛 但是現在有全家 屌打張豐盛了不過老婆台中人 回中壢必吃就是了XDDD

我覺得價格適中，真材實料也好吃。

隔壁新竹福源出的花生醬蛋捲也貴，但這就是品牌吧，真的太貴自然會淘汰，還算是可接受

拿ikea來比…好吃的程度差很多欸…只是因為張都好早打烊每次想吃都已關門 要不然會多去幾次lol

不貴啊

也覺得還好 又不是每星期都吃

全家 跟 張家為何不好啊

這家我推薦花生糖冰淇淋我認為不貴。如果用麥當勞的來比當然有差個人消費水平跟觀念決定商品