[食記] 楊梅。珍好記正宗港式燒臘

作者: larle (岌岌可危)   2023-11-07 13:52:25
餐廳名稱:珍好記正宗港式燒臘
消費時間:2023年/10月
地址:桃園市楊梅區中山北路二段160號
電話:03-4313666
營業時間:11:00-14:00, 16:30-19:30, 週日休
圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2023/11/blog-post_7.html
在楊梅「港龍燒臘」食記裡,有板友提及這間「珍好記」
。儘管好壞評都有,但食物總要自己試上一次才真。
店家的便當種類看似繁多,其實就是各式燒臘的排列組合
。最貼心的是招牌飯主菜為油雞、燒鴨、叉燒及燒肉,總算不
是用香腸取代燒肉。想單切鴨腿但已經沒了,只好單點招牌飯
,一個一百四十元。
https://i.imgur.com/4CaFTj1.jpg
便當配菜可六選四,這天挑了紅蘿蔔炒蛋、麵筋、高麗菜
和蒸蛋。配菜鹹淡和用油量合宜,米飯表現一般。店家會淋醬
汁、附油蔥及辣蘿蔔。醬汁味淡,油蔥量甚少,辣蘿蔔鹹辣均
重。
燒肉鹹香一般沒有脆皮;叉燒偏瘦無蜜汁感。燒鴨肉質略
澀且沒入味,鴨皮無油香。油雞還算軟嫩,只是同樣味淡。
便當有附一杯紅茶,茶味糖水都稀。
整體而言,主菜給人印象不深,倒是配菜清爽,吃來舒服
,算是相對可接受處。
延伸閱讀:
桃園楊梅區。港龍燒臘
https://iamlarle.blogspot.com/2022/08/blog-post_5.html
桃園各區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html
作者: gunsyak (電轟催小頭)   2023-11-07 15:57:00
哇! 現在楊梅的物價也跟台北市沒什麼差別了
作者: lovemoon1011 (look down)   2023-11-07 18:19:00
台北的物價 鄉下的品質
作者: L6963238 (牛奶糖)   2023-11-07 18:54:00
所以樓上覺得這家很雷嗎?
作者: RTM (RTM)   2023-11-07 23:44:00
楊梅物價一直都很貴
作者: chanifa (股師)   2023-11-08 05:32:00
肉也沒很多要140
作者: bluesky2 (一切都過去了~)   2023-11-08 10:10:00
這家也吃過 真的不怎樣 港龍好像換師傅了 也不行惹南桃園真的沒啥厲害的燒臘L大下次要不要去新莊吃吃看港宏燒臘 號稱新莊最強不過那價格也蠻猛的 單點鴨腿170 嚇到
作者: Asadal (Asadal)   2023-11-08 11:08:00
埔心推薦"明源香港燒臘快餐"Cp值高
作者: larle (岌岌可危)   2023-11-08 13:53:00
感謝港宏和明源香情報^^所以b大已經試過港宏了?
作者: sonofgod (Orz~)   2023-11-08 19:34:00
燒臘成本真的有這麼扯嗎? 十年前雙拼才80上下
作者: scores (男兒當逆天!)   2023-11-08 21:04:00
費工吧 純烤鴨店也漲很大一隻加餅快六百了 以前四百
作者: THEHELY (妳壞壞)   2023-11-11 17:20:00
這兩家的配菜都爛到靠北…吃過一次就不曾回訪了

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