[食記] 中壢。Wild Boar 野豬石窯披薩

作者: larle (岌岌可危)   2023-06-22 22:44:11
餐廳名稱:Wild Boar野豬石窯披薩
消費時間:2023年/6月
地址:桃園市中壢區九和三街29號
電話:03-4268468
營業時間:11:30-21:00, 下午不定時休, 週一 17:00-21:00, 週二休
圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2023/06/wild-boar.html
因「猴子披薩」食記推文得知這家「野豬披薩」(怎麼都
是動物系店名?)。初訪為假日晚餐時間,客滿無座而向隅,
索性改成平日外帶。
披薩口味超多,也有脆餅和半月披薩,猶豫許久後乾脆參
考人氣排名。
BBQ野豬 280元 超級海陸聯盟 270元
為免餅皮失了口感而現場即食,但老實說跟後來到家後品
嚐差異不大。餅緣處脆口,中間的餅皮則是硬而帶點咬感。
https://i.imgur.com/KPKivfV.jpg
BBQ野豬披薩用了大腸這奇妙的食材,腸臊味很明顯,須視
個人接受度。味道主體來自蒜苗和大蒜的辛香,BBQ醬的滋味特
色自己沒吃出來。
https://i.imgur.com/PxCleK9.jpg
超級海陸聯盟的配料有蝦仁、花枝、培根及燻雞等,其中
燻雞相對搶角,餅皮調味基底應是起司為主。
巧克力香蕉/焦糖香蕉 180元
https://i.imgur.com/Qhm4ApB.jpg
香蕉甜披薩可同時選兩種口味,點了巧克力和焦糖。巧克
力醬會多點鹹味,香蕉本身甜度就高,無論巧克力或焦糖的角
色便有些限制。
一路吃來印象不深,手頭尚有「來我家吃披薩」情報,列
為下次目標。
延伸閱讀:
桃園中壢區。Johnny's Pizza
https://iamlarle.blogspot.com/2023/03/johnnys-pizza.html
桃園中壢區。MONKEYMONKEY窯烤披薩義式坊
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桃園。LLL PIZZERIA 參角披薩坊
https://iamlarle.blogspot.com/2020/03/lll-pizzeria.html
桃園中壢區。PIN PIZZA BAR 品手感披薩
https://iamlarle.blogspot.com/2021/04/pin-pizza-bar.html
桃園觀音區。Sicilia Pizzeria
http://iamlarle.blogspot.tw/2017/10/sicilia-pizzeria.html
桃園各區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html
作者: tepzero (R之魂)   2023-06-23 00:14:00
感謝L大分享
作者: live3631361   2023-06-23 07:14:00
推野豬窯烤比薩,他家的好像都會比其他間大一點(10吋?)而且口味都還不錯,還沒吃到雷的,冬天的時候還有草莓,給的份量都不錯。
作者: paulman (囧囧有神)   2023-06-23 08:11:00
能在sogo戰區開這麼多年都是有點本事的 這邊推他們家的三重起司
作者: kitedolphin (相信吧。)   2023-06-23 10:24:00
愛野豬披薩
作者: vi413 (阿雪.脆芬宜)   2023-06-23 12:12:00
謝謝分享~~~加入口袋名單
作者: tepzero (R之魂)   2023-06-23 08:14:00
感謝L大分享
作者: live3631361   2023-06-23 15:14:00
推野豬窯烤比薩,他家的好像都會比其他間大一點(10吋?)而且口味都還不錯,還沒吃到雷的,冬天的時候還有草莓,給的份量都不錯。
作者: paulman (囧囧有神)   2023-06-23 16:11:00
能在sogo戰區開這麼多年都是有點本事的 這邊推他們家的三重起司
作者: kitedolphin (相信吧。)   2023-06-23 18:24:00
愛野豬披薩
作者: vi413 (阿雪.脆芬宜)   2023-06-23 20:12:00
謝謝分享~~~加入口袋名單
作者: zerofinal (人生~)   2023-06-26 18:20:00
作者: zerofinal (人生~)   2023-06-26 10:20:00

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