餐廳名稱：無敵滷肉飯
消費時間：2023年/3月
地址：近桃園市平鎮區中豐路490巷路旁餐車
電話：0981-898772
營業時間：04:30-09:00, 週日休
圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2023/03/blog-post_28.html
熱心板友來信提及中豐路這處餐車，清晨開賣到早上九點
。「無敵滷肉飯」聽起來很猛，也的確還不到九點滷肉飯就銷
售一空（每次八點半打電話就說沒了）。這天難得一早有空檔
，立刻直奔現場。
這裡主要有滷肉飯、炒麵、炒米粉三種台式早餐、三款湯
品及兩款飲料。抄得滷肉飯加蛋及豬血湯推薦，照單全收。
滷肉飯（小）+豬血湯 55元 蛋 20元
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https://i.imgur.com/rxc2k2Q.jpg
滷肉飯米飯表現一般，滷汁偏重醬油鹹，豬肉香比較不明
顯。肉燥為肥瘦相兼，肥肉化口微膩，但還在可接受範圍。瘦
紮實稍乾。店家有辣椒可加，建議來些添香增辣，讓滋味豐富
些，然而辣度不低請小心。
加蛋要二十元，只是雞蛋品質一般，蛋黃量極單薄，連想
讓它稍微流淌到滷肉飯上都辦不到。
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豬血湯湯底似乎有大骨鮮，色澤也比一般豬血湯白濁不少
，胡椒味重。豬血紮實無腥。
整體而言，對老闆娘態度印象比料理深。店家生意極好，
但老闆娘在忙碌之餘仍會親切與客人打招呼話家常，這點值得
稱許。
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