[食記] 平鎮。羽森手做甜點工作室

作者: larle (岌岌可危)   2022-06-16 21:27:12
餐廳名稱:羽森手做甜點工作室
消費時間:2022年/6月
地址:桃園市平鎮區游泳路5號
電話:0922-731999
營業時間:13:00-18:00, 週二三休
圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2022/06/blog-post_16.html
在森凝食記裡有板友提及羽森手做甜點,因店休命照例在
非公休日遇到店休,來訪前請務必留意店家臉書資訊。
這日抵達時還有不少甜點可選擇,只是價格讓我退縮。通
常會試的檸檬塔僅一般店家的三分之二大,卻要一百二十元,
而四吋的小蛋糕也要價三百五十元。小氣的我最後只挑了網路
評論有推薦的烏龍奶茶,再來個好奇的芒果提拉米蘇。
烏龍奶茶 120元 提拉米蘇 170元(外帶價)
https://i.imgur.com/GEUu5kS.jpg
烏龍奶茶感覺是慕斯間夾入偏溼的蛋糕體,甜度對我而言
稍高,茶味奶香不算明顯。
https://i.imgur.com/RAp0G3s.jpg
芒果提拉米蘇是自己初嚐,芒果品質尚可,馬斯卡膨起司
溼潤滑順,同樣稍甜,中間置入的似乎是蛋糕而非拇指餅乾。
整體吃來的滋味概念與自己預期的提拉米蘇大相逕庭,不完全
只是因為放了芒果的關係。
身為甜點的門外漢,對這裡的甜點滋味及價格比較不能體
會。多半由於原物料成本上漲的關係,最近寫起甜點食記頗傷
荷包,幸好情報所剩有限,壓力不至太大。
延伸閱讀:
桃園中壢區。森凝 MORI
https://iamlarle.blogspot.com/2022/03/mori.html
桃園各區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html
作者: SWLZ (人丑要多讀書)   2022-06-16 22:13:00
感謝分享
作者: timgame (老實說)   2022-06-16 22:55:00
雨日子也可以試試
作者: larle (岌岌可危)   2022-06-17 00:21:00
查了雨日子臉書 好像不賣一般甜點只做預約整個蛋糕了?
作者: snowlan (熊熊兒)   2022-06-17 08:56:00
推薦往往法式甜點店
作者: suscym (DoDreamEr)   2022-06-17 08:57:00
開在鄉下 價錢還比sogo貴 扯
作者: timgame (老實說)   2022-06-17 10:50:00
原來沒賣小份的了嗎 可以試試這幾間retitle/金絲雀咖啡/往往
作者: larle (岌岌可危)   2022-06-17 11:14:00
感謝往往, retitle及金絲雀咖啡情報^^
作者: wingfantasy (Do My Best)   2022-06-17 11:28:00
推往往 甜點很不錯

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