[心得] 二十年正宗緬甸料理好手藝 來來米干

作者: dong1104 (東蛙)   2022-05-16 13:06:13
好讀圖文版:https://dong1104.pixnet.net/blog/post/48185284
來來米干擁有二十年正宗緬甸料理好手藝,店內一樣是以米干、米線、巴巴絲以及黃麵為
主的麵食店
其他還有豌豆粉、稀豆粉、大薄片、椒麻雞、月亮蝦餅以及各種滷味小吃,價格都非常經
濟實惠
來到這裡推薦來一碗綜合米干,裡頭有蛋包、肉片和豬肝,搭配免費提供的泡菜,真的是
香辣又美味
另一個要推薦的就是他們的稀豆粉,吃起來就像是非常濃稠的濃湯一樣,口感滑順又暖胃
,算是一道非常好吃的湯品唷!
來來米干的位置就在中壢龍岡的龍平路上,忠貞市場的附近
來來米干的菜單價目表,湯麵類均一價70元/小、75元/大,推薦來一碗綜合,豬肝肉蛋通
通吃得到
店內廚房的檯面上還有一些滷味小菜可以自行夾取
比較特別的是,來來米干會提供免費的泡菜,想吃多少可以自己裝
店內的米干都是自己切成條狀的
來來米干的泡菜吃起來非常的脆,而且也非常辣,喜歡吃辣的朋友一定會很喜歡來來米干
的泡菜
綜合米干(70元/小)
米干口感Q彈又柔軟,好吃
來來米干的肉片和豬肝都很軟嫩有彈性,尤其是豬肉片真的是好吃
除了蛋包之外,也可以換成蛋花,如果沒有特別講的話,店家會直接上蛋包,喜歡蛋花的
朋友在點餐的時候要提前說
蛋包的半熟蛋黃可以讓湯頭更加美味,蛋花其實也很不錯,如果想二個都要,那就直接點
雙蛋吧!
稀豆粉(55元)
這是我們第一次吃稀豆粉,單純只是好奇什麼是稀豆粉,豌豆粉有吃過,就像是果凍一樣
吃起來QQ的
沒想到稀豆粉是一整碗沒成型的豌豆粉,外型有點像是漿糊一樣黏稠,但吃起來的口感真
的是非常滑順
就像是在吃一碗馬鈴薯濃湯一樣,上頭會加入香菜、芝麻和調味料,味道還真是很涮嘴,
天氣冷的時候來一碗真的是很舒服
聽店家說稀豆粉還可以加麵,但其實這樣吃就已經非常好吃了,如果還沒吃過稀豆粉的朋
友,真的可以來一碗試試唷!
作者: no0329 (shinn)   2022-05-16 13:30:00
老闆娘原是阿秀米干的廚師,這也應該算是分店吧!
作者: Qzzzz (APO)   2022-05-17 12:14:00
緬甸明明都沒有這些XD 全都雲南混泰國
作者: qqwe1017 (鍵盤雲林人)   2022-05-26 02:27:00
同一排三家店都是一家人

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