[食記] 奇葩的鹽酥雞老闆

作者: kcin619 (kcin)   2022-03-16 15:11:44
網誌好讀版:https://mrnicky.pixnet.net/blog/post/59640883
https://i.imgur.com/XDScAKa.jpg
今天想要跟大家討論一下中正路的558鹽酥雞。
這是一個老闆獨自一人在自家車庫前經營的攤子。
他的人看起來不苟言笑,有時甚至有點兇。
但是我最欣賞他這個人的一點,就是他不管哪樣東西,炸出來都是他X的一大包。
炸湯圓?一大包。
炸薯條? 一大包。
炸雞皮?老闆說不夠一份了你要不要算你便宜一點。結果拿到手,夭壽喔還是一大包。
傳統雞排一片只要50元
在北部這個大概已經是N年前的價格。
他的鹽酥雞一份也只要40元
而我覺得最最誇張的是,老闆的蒜頭好像不用錢一樣,一直加,一直加。
我都懷疑這是老闆的某種惡趣味。
買鹽酥雞送蒜頭,那個蒜頭多到要給我媽拿去炒菜。
我覺得這麼奇葩的老闆一定要介紹給大家認識,但我其實有點擔心,因為老闆一個人經營
人手已經嚴重不足,備的東西也常常會缺,我怕他生意再更好下去我以後想吃會吃不到,
或是老闆太忙,直接起度爛不做了。
這樣的話我媽媽會很難過,因為少了蒜頭可以炒菜還要自己去買,很麻煩。
作者: ePaper ( ̄ ﹁ ̄)   2022-03-16 15:19:00
作者: s310213 (小橘)   2022-03-16 15:35:00
推這間,不過要能接受老闆的冷漠XD
作者: ePaper ( ̄ ﹁ ̄)   2022-03-16 15:46:00
我記得中原某間碳烤雞排店的老闆也是很有個性
作者: ilikemusic20 (Miss Music)   2022-03-16 16:02:00
麻煩請各位不要打電話給老闆訂餐喔他一個人忙不過來,可以+line
作者: bonjovi0930 (Ben)   2022-03-16 16:38:00
真的這麼忙就別發文推薦了.很多老店就是人手不足被推
作者: tzangyoung (tzang)   2022-03-16 16:38:00
噓低調 我不想吃不到
作者: bonjovi0930 (Ben)   2022-03-16 16:39:00
薦以後來客量大增搞壞名聲.一堆聞風而來的評價過譽了
作者: is1128 (想不出來)   2022-03-16 16:51:00
應該是 558 吧 =_=
作者: iconicotrico (Agro)   2022-03-16 16:54:00
到底是588還是558...==
作者: a350xwb (即將上線)   2022-03-16 16:55:00
老闆前陣子家人過世,加上他個性就是這樣,大家多擔待吧是558喔 因為558號
作者: bonjovi0930 (Ben)   2022-03-16 16:56:00
招牌寫558
作者: kcin619 (kcin)   2022-03-16 16:59:00
是558!已訂正
作者: gn00093006 (深藍永恆)   2022-03-16 19:16:00
我記得有一次買個幾樣 還吃不完隔天放進便當裡當下一餐…
作者: ABELL ( )   2022-03-16 19:22:00
老闆蒜頭真的像不用錢
作者: blake7899 (starblake)   2022-03-16 19:27:00
買蒜頭附送炸物
作者: mucle (阿肌)   2022-03-16 19:45:00
這家老闆不苟言笑,但東西確實不錯陪老婆坐月子的時候常常買來吃
作者: pkenp (聊天~好難)   2022-03-16 20:12:00
老闆的九層塔蒜頭都不用錢!多到爆炸
作者: tomy886 (..)   2022-03-16 20:31:00
低調吧
作者: poslex (唷唷)   2022-03-16 22:15:00
所以我說老闆的line呢?
作者: keureohjimwo (ya)   2022-03-16 22:54:00
剛剛想去試試,已經都賣光了@@
作者: ilikemusic20 (Miss Music)   2022-03-16 23:10:00
老闆的line 就是電話喔只有老闆一個人 所以會需要等待 還請有點耐心
作者: fab5 (朱大衛)   2022-03-16 23:28:00
好吃 但可以不要推薦了嗎
作者: molecularcc   2022-03-17 00:00:00
怎麼感覺在豪洨
作者: larle (岌岌可危)   2022-03-17 00:07:00
最近剛吃 有特色但吃不慣 也不太習慣老闆個性
作者: scores (男兒當逆天!)   2022-03-17 04:53:00
昨天經過有買 真的都比較大份 吃不完蒜頭九層塔爆多 我也才買一百多而已
作者: aqasia (不可以)   2022-03-17 06:30:00
我最喜歡沉默的老闆
作者: Honoeye (發呆)   2022-03-17 07:17:00
我可以為了蒜頭去買
作者: tomsawyer (安安)   2022-03-17 08:28:00
我要噓一下 老闆臉不知道在臭什麼 還有東西都炸的很乾千萬不要一起點米血黑輪超過2份 會想死 肉還不錯 蒜頭很像不用錢的給但要點肉才有九層塔 點肉才有九層塔然後有很多人嗎? 每次去都沒人啊 只是手腳真的是...你越急他越慢喔有脫油機 但是好像肉才會用
作者: larle (岌岌可危)   2022-03-17 09:02:00
難怪我那天買只有蒜頭 想說沒有網友留言的九層塔啊?我填好單跟老闆知會點餐時 老闆在滑手機 抬頭看了我一眼然後繼續滑手機...... 過了一下才站起來看我的單和開始炸中間連個「稍等一下」或「好」之類的任何回應都沒有老實說我覺得這比較像沒禮貌而不是沉默寡言
作者: gn00093006 (深藍永恆)   2022-03-17 09:20:00
現在很多人都會用有個性來包裝 其實就是沒禮貌
作者: inbor (我需要一個擁抱!)   2022-03-17 09:30:00
你這樣會讓老顧客排隊到天荒地老的
作者: tesuko   2022-03-17 09:46:00
點過一次uber 油沒濾乾淨 調味也普通 優點只有份量大
作者: JOGIBA (978)   2022-03-17 22:13:00
推44樓再推45樓
作者: ruby8791233 (迷惘 顆顆)   2022-03-17 23:08:00
推 量滿多的 口感看個人 九層塔跟蒜頭給的超多
作者: timgame (老實說)   2022-03-17 23:26:00
態度真的很差 會買到不爽東西是真的還行
作者: tomsawyer (安安)   2022-03-18 14:27:00
突然想起來了 幹沒有梅粉是三小 他胡椒都灑狗幹多
作者: AgentZero (特務零)   2022-03-18 22:59:00
買過幾次 老闆都在聽館長的實況
作者: esophagea198 (mm)   2022-03-18 23:02:00
雞蛋豆腐很好吃
作者: tomsawyer (安安)   2022-03-19 03:28:00
沒醬沒梅粉 東西炸很乾 胡椒加超多 吃起來會破嘴我之前在覓食時 看他的google評論 給低星的回覆簡單來說就是不爽不要來
作者: scores (男兒當逆天!)   2022-03-19 07:40:00
東西很乾真的 其實口味普通 份量多 很神奇的是旁邊收錢的女生 也不太招呼客人...
作者: ilikemusic20 (Miss Music)   2022-03-19 08:39:00
雞蛋豆腐上面有蒜片+泰式醬 我覺得蠻好吃的老闆真的是蠻有自己個性的人 也是想專心做好自己的生意,不是蠻相處,只是真的臉臭沒表情,老闆一個人需要忙裡忙外,或許因為這樣口氣不是太好(?旁邊有時候幫忙的男生或是女生,都是老闆的家人,有空來幫忙一下的,簡單來說這可能不是一間很熱情的店家,但真的CP值高,好不好吃太主觀,我不多加評論
作者: molecularcc   2022-03-19 17:10:00
剛買回來吃了

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