[食記] 好喝藥燉龍骨髓湯 大溪游記百年油飯

作者: dong1104 (東蛙)   2022-03-14 13:19:11
好讀圖文版:https://dong1104.pixnet.net/blog/post/45056043
游記百年油飯創始於1862年,第一代扛著扁擔在大溪沿街叫賣肉粽,第二代以「永樂亭」為店號開店經營,第四代於1989年傳承游記百年油飯
游記百年油飯在很久之前曾經長時間歇業過,因為第四代為了照顧三代的阿嬤而歇業,如今的游記百年油飯在2020年8月又在舊址全新開幕了
游記百年油飯的餐點種類選擇多,有百年經典套餐、百年傳統主食、來一點小菜、古味點心、古味百年湯品、方便素以及古味伴手禮
來這裡推薦可以試試百年經典套餐,內容會有百年油飯/古意乾麵+湯品+隨機涼拌菜,湯品推薦一定要試試藥燉龍骨髓湯,口感真的超特別的
游記百年油飯的位置就在大溪老街的民權路上,很久之前他們曾經歇業過,原本以為當時就結束了
後來在2020年8月又在舊址重新開幕了
游記百年油飯的店內用餐環境
拿好菜單在座位上點好餐點後,拿給門口的服務人員點餐並付費,拿好號碼單後,出餐口就會叫號並自助拿餐
游記百年油飯的點菜單價目表,這裡有套餐以及各種單點
百年油飯(40元)
油飯採用溫體豬後腿肉、埔里香菇以及濁水溪米,吃起來就像是筒仔米糕,口感很Q,味道香香辣辣的
藥燉龍骨髓湯(50元)
這湯品還真是好喝,裡頭放了許多龍骨髓,而且這龍骨髓還保留了外層的皮膜,所以吃起來會有龍骨髓的軟綿以及皮膜的Q彈,口感相當豐富
而湯頭喝起來充滿了當歸和枸杞的甜味,不知道能不能續湯,如果能續的話一定會多喝幾碗,真的是很好喝
當天點的是百年經典套餐,油飯+湯品+涼拌菜是125元,算一算這涼拌菜要35元,感覺並沒有比較划算,如果沒有要吃小菜的話建議單點就好
這次來游記百年油飯感覺湯品比油飯還搶眼,下次來再來試試他們的乾麵或客家乾粄條
作者: bluesky2 (一切都過去了~)   2022-03-15 22:10:00
我也是覺得這家燉湯比較優秀 油飯口感太粒 不是我的菜

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