作者:
larle (岌岌å¯å±)
2022-03-12 22:59:59餐廳名稱：魔王厚切傳統雞排
消費時間：2022年/3月
地址：桃園市中壢區成章四街100號
電話：03-4510849
營業時間：16：00-00：00, 週一休
圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2022/03/blog-post_12.html
拜訪魔王厚切雞排的過程可謂一波三折。最早是收到南崁的情
報，好不容易找到機會前往，卻遇非公休日店休。原有些理智斷線
想放棄情報，可是查詢資料發現中壢龍岡路二段也有一家，便決定
改訪。無奈事情不如蠢人所料，在前往龍岡路時，發現店家似乎倒
了，連個招牌也看不到，只好又哀怨離去。
再次準備放棄情報時，赫然發現成章四街同樣有分店，食物情
報清除強迫症再次上身，總算在成章四街順利探得。
魔王椒鹽雞排 80元 魷魚 50元 甜不辣 30元
店家的瀝油工作不錯，炸物吃起來都很乾爽。炸物沒有另增其
它如九層塔、蒜片或洋蔥等配料。
https://i.imgur.com/AnMxoaU.jpg
https://i.imgur.com/ttvUV5u.jpg
雞排價格讓我有些吃驚，然而確實比一般雞排大塊厚實許多。
麵衣很酥但會皮肉分離。雞肉據說為溫體雞肉且以十八種中藥香料
醃漬，自己只覺得在雞肉表面有個很淡的味道，主力還是外層灑的
偏鹹椒鹽。雞肉溼潤不乾澀，未到帶汁程度。
https://i.imgur.com/YoB5qAz.jpg
魷魚麵衣很酥，魷魚頗有彈性。甜不辣膨度一般酥度挺好。
不知為何，很多雞排店取名都愛與「魔」有關，例如「惡魔」
、「魔王」等等，也許是想讓名字聽起來很威風？
延伸閱讀：
桃園全區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html
作者:
jk1982 (真的啦~)
2022-03-12 23:11:00雞排80真的很嚇人，可以買便當了
作者:
scores (男兒當逆天！)
2022-03-13 04:20:00中原有一家只賣雞排的 名字商標都差不多但是他好像便宜一點
作者:
Guyinkt (love that)
2022-03-13 07:13:00現在雞排真的超貴...求推薦
惡魔雞排 魔王雞排 精靈雞排 什麼時候會有勇者雞排
作者:
parolu (流浪他鄉的綠豆)
2022-03-13 10:59:00國王雞排、公主雞排、騎士雞排、法師雞排、弓手雞排
作者:
waloloo (ARIAxヨシノヤ )
2022-03-13 12:29:00哥布林雞排
作者:
Preaz (等待 開始 結束)
2022-03-13 17:44:00現在雞排普通版的都60起跳, 稍微知名連鎖的也都65~75了
作者:
Honoeye (發呆)
2022-03-13 18:54:00他從65->80
作者:
yuenru (有挑戰很好呀)
2022-03-13 19:04:00附近3條巷子有，貓咪雞排。這家我吃過65元，就是雞排。沒入味
作者:
godswd (正港業徒靈)
2022-03-14 00:57:00騎士雞排真的有 但我看過的那家已經倒掉了
桃園醫院往文中路中間龍壽街213號有一家雞排可以試試，55元一份，個人認為是龍壽街周遭口味最好的順帶一提，這家通常平日營業到十點，週六偶爾開，週日一定休息
作者:
larle (岌岌å¯å±)
2022-03-14 17:34:00感謝情報 我查了一下 在龍壽街215號有家龍匠炸物是這家嗎?
作者:
larle (岌岌å¯å±)
2022-03-15 00:29:00收到 十分感謝^^
作者:
bluesky2 (一切都過去了~)
2022-03-15 22:03:00第一次知道這家是楊梅店 說真的除了皮稍微分離 真的覺得挺好吃的 雖然醃料沒有很明顯 但會有很淡的中藥味然後皮是傳統地瓜粉皮 剛炸好現場吃是好吃 但只要稍微冷掉 整個皮就會軟掉啪啪的 而且之前只賣65塊 對比其他厚切雞排(艋舺) 也稍微便宜中原店我記得去年才開幕的 不知道現在還在嗎
作者:
larle (岌岌å¯å±)
2022-03-15 23:20:00我怕失口感都會現場先咬幾口 所以食記的雞排都會缺一角 XD
楊梅店的吃過覺得不錯.L大有機會可以來評比看看(誤
作者:
larle (岌岌å¯å±)
2022-03-17 11:17:00楊梅還有抄到一堆鹽酥雞攤一直找不到機會去 Orz