[食記] 中壢。北港香菇肉羹麵

作者: larle (岌岌可危)   2022-03-09 23:51:55
餐廳名稱:北港香菇肉羹麵
消費時間:2022年/3月
地址:桃園市中壢區華勛街208巷53號
電話:03-4367805
營業時間:06:00-13:00, 週一休
圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2022/03/blog-post_9.html
華勛一帶食物巡禮,這次來到市場內的北港香菇肉羹麵。
這裡的品項很簡單:乾麵、湯麵、兩種羹品及粉腸湯。抄得乾
麵和羹湯推薦,不確定推的是肉羹還是魷魚羹,只好隨機選擇。
乾麵 35元 香菇肉羹 50元
https://i.imgur.com/NgjaCmS.jpg
乾麵可選油麵或白麵,個人選後者,口感偏軟(但外帶多半有
影響)。醬汁鹹中微酸,肉臊香氣不明顯,其它配料尚有韭菜和豆
芽。
https://i.imgur.com/RFyllC0.jpg
羹湯勾芡稍重,湯頭滋味同樣鹹中微帶酸。肉羮是赤肉微裹漿
,紮實彈牙,香菇切塊不小。其它配料還有些許蛋花和筍絲。
一路吃來感想就是巷口老麵店概念,稱不上亮眼,但就是順口
的古早味。老實說這天本來想拜訪的是無名炒麵肉羹湯,無奈又是
店休命犯,只能留待下回。
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桃園中壢區。華勛街_肉圓/甜不辣/豆花
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桃園中壢區。圈圈堂
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桃園全區食物地圖總整理
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作者: bluesky2 (一切都過去了~)   2022-03-10 00:15:00
上次蔡阿嘎有拍過一集 北部的北港香菇肉羹 我才知道北港的是真的有不少香菇 不是稀疏一兩條 而且好便宜結果北部標榜北港香菇肉羹的 好像都不怎樣 XDDD大抵上都是香菇量差很多 但價格賣的還更高
作者: larle (岌岌可危)   2022-03-10 00:20:00
北港我反而比較知道鴨肉飯系列 香菇肉羹我在嘉義吃比較多
作者: ejywar (四乃森蒼紫)   2022-03-10 01:32:00
之前〈雖然是很久之前了〉念中國醫大 大一在北港 就吃過香菇肉羹麵 不過因為常常很早賣完,所以也不是這麼好買
作者: aa1052026 (專罵藍綠垃圾黨)   2022-03-10 08:15:00
吃了二三十年 包括身邊的人都認同以前比較好吃
作者: larle (岌岌可危)   2022-03-10 11:24:00
又是相見恨晚 Orz
作者: sky3693 (iTao)   2022-03-10 22:12:00
很懷念老闆以前的油飯啊...個人感覺是附近最好吃的!
作者: iiyu (面對!)   2022-03-10 23:34:00
偶爾懷念時還是會吃~

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