[食記] 平鎮。李銘記烤鴨

作者: larle (岌岌可危)   2022-01-24 00:39:59
餐廳名稱:李銘記
消費時間:2022年/1月
地址:桃園市平鎮區金陵路五段2號
電話:03-4602850
營業時間:10:00-19:30, 週一休
圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2022/01/blog-post_24.html
這天難得有機會品嚐烤鴨,本想拜訪楊梅的港龍燒臘,但查看
菜單似乎僅賣全隻烤鴨,而非自己預期的一鴨兩吃,於是轉戰金陵
路李銘記。
  在中壢烤鴨討論文裡,常見李銘記名號,這天到訪時果見排隊
人龍,幸好已先電話訂餐不致久候。半隻烤鴨售價三百二十元。
https://i.imgur.com/CeTBCFc.jpg
片鴨鴨皮薄,部份帶點脆度,鴨肉溼潤且入味,就是鴨脂香少
了些。
https://i.imgur.com/1qxJOOX.jpg
包鴨餅皮帶厚度嚼勁,不是那種易破損的潤餅皮。附了蔥段和
甜麵醬,甜麵醬竟然還有自家的包裝。
https://i.imgur.com/JAm4dAT.jpg
炒鴨骨鍋氣挺好,香辛料下得大方,蒜味逼人,如我般大蒜愛
好者應該能吃得過癮。醬汁足味不死鹹,鴨肉易啃無乾柴感。
一路吃來表現不差,與四季烤鴨相較,這裡更貼近個人喜好些
。楊梅的港龍燒臘烤鴨及京家饌烤鴨情報留待下回再解。
延伸閱讀:
桃園中壢區。四季烤鴨
https://iamlarle.blogspot.com/2019/01/blog-post_2.html
桃園全區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html
作者: scores (男兒當逆天!)   2022-01-24 03:29:00
李銘記好吃 但是中壢店倒了 平鎮店有點遠
作者: lizard95 (Don't say ''LAZY'' )   2022-01-24 07:30:00
聽說山子頂有家不錯的
作者: loveapple33 (Endless33)   2022-01-24 07:42:00
求樓市詳址樓上
作者: WJHinbbs   2022-01-24 07:58:00
山仔頂在大馬路邊的就金豐烤鴨了吧
作者: s310213 (小橘)   2022-01-24 08:03:00
原來曾有中壢店@ @ 這間好吃
作者: joingmuh (singing)   2022-01-24 08:26:00
楊梅的京饌鴨雖貴但好吃,推
作者: s95168 (失戀的歐寶)   2022-01-24 08:47:00
作者: BDUUU (巴豆妖)   2022-01-24 09:16:00
這間我超愛
作者: RedLiam (練)   2022-01-24 10:38:00
大馬路邊不是很多空污嗎 ?
作者: yuenru (有挑戰很好呀)   2022-01-24 11:13:00
烤鴨在十字路口就是賣香味的........
作者: skdoco (文ちゃん:"D)   2022-01-24 11:44:00
我們家在山仔頂,都吃益旺烤鴨(工二路口),還沒試過金豐~
作者: colalight (活胖子)   2022-01-24 11:46:00
這家以前的愛店 但漲價很多而且覺得品質沒以前好了
作者: sampo10102 (Sampo)   2022-01-24 11:46:00
三仔頂金豐還不錯
作者: mucle (阿肌)   2022-01-24 12:14:00
京家饌很不錯,肉質頗嫩
作者: kern152692 (PJ大哥哥)   2022-01-24 12:23:00
我家都買益旺烤鴨 超讚
作者: rzhen777 (~漂泊d心~小施)   2022-01-24 12:57:00
益旺烤鴨 吉利匠烤鴨 好吃
作者: tankking2002 (特務)   2022-01-24 16:05:00
平鎮店買過一次鴨肉偏硬,炒鴨骨不夠味建議L大嘗試看看監理站對面的那一家,比李銘記優
作者: GRR (GR)   2022-01-24 16:23:00
這間不是我的菜 金豐比較合我味口監理站對面的也不錯
作者: tupacshkur (coalwood boy)   2022-01-24 17:05:00
中壢監理站斜對面的生意很好
作者: Qzzzz (APO)   2022-01-24 18:45:00
他們家味道變了,炒鴨架也沒有以前香
作者: larle (岌岌可危)   2022-01-24 21:40:00
感謝金豐, 益旺, 吉利匠和味家香情報^^
作者: Yzfjun (~KEEP PURE~)   2022-01-25 00:05:00
這家好吃 以前常跟同事買半隻 直接在對面的小7內用L大 龍東路的味家也可試試看
作者: larle (岌岌可危)   2022-01-25 00:25:00
感謝味香情報^^
作者: qaz79191 (團)   2022-01-25 07:56:00
我也吃益旺
作者: ohbecome (勳爺)   2022-01-25 14:00:00
這家好吃 最近都吃這間 中壢的都還好但重點是 狂漲價 8個月漲一次……一次漲30元
作者: bluesky2 (一切都過去了~)   2022-01-25 14:28:00
金豐圖片看起來是蠻不錯的 皮有烤到澎起來坊間很多都是黏在一起 這種就很普通 不會脆
作者: kingofnaive (不用那麼累)   2022-01-25 19:58:00
中原男宿旁的八方來烤鴨,炒鴨架好吃!
作者: GodMune0608 (天邊的宗哥)   2022-01-25 21:39:00
龍東路上的味家是我國小同學家開的店
作者: larle (岌岌可危)   2022-01-26 00:07:00
感謝八方來烤鴨情報 網路評論分數好高!!
作者: w6523520 (9527)   2022-01-26 00:34:00
益旺跟金豐 各有擁護者XD
作者: iluvcorn (玉米)   2022-01-26 07:49:00
之前點炒鴨架小辣差點沒被辣死QQ 全家人吃到嘶嘶叫
作者: larle (岌岌可危)   2022-01-26 10:24:00
我那天是沒有加辣
作者: K7 (63468)   2022-01-26 14:52:00
李銘記味道變很多,以前皮很脆很入味,現在又貴又普通..可惜了
作者: ohbecome (勳爺)   2022-01-27 09:19:00
前天又跑去買李銘記,好吃啦

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