[食記] 中壢。黃老爹紅燈籠

作者: larle (岌岌可危)   2021-11-04 16:20:32
餐廳名稱:黃老爹紅燈籠
消費時間:2021年/11月
地址:桃園市中壢區中山東路三段16號
電話:03-4371241
營業時間:11:00-21:00, 週日公休
圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2021/11/blog-post_4.html
在孫媽媽食記裡有板友提及傳丞大腸紅麵線,以地圖查詢大略
位置在藍家手工豆花一帶。隱約印象鄰近的確有懸著紅燈籠賣麵線
的店,便興高采烈前來。
板友提及這裡每樣東西都好吃,菜單上有炸臭豆腐,麻辣煲及
麵線,索性全來一套(難怪會胖)。
酥炸臭豆腐 55元 麻辣綜合煲 80元 綜合麵線(小) 55元
https://i.imgur.com/iSijYy0.jpg
臭豆腐現場即吃也不算酥,豆腐內裡為小孔隙,略帶溼潤。醬
汁微酸,油潑辣子,辣度香氣一般。泡菜硬脆甜酸,中規中矩。
https://i.imgur.com/DNPCKDq.jpg
綜合煲用料有豆腐、鴨血、泡菜及金針菇。豆腐有入味,質地
偏紮實。鴨血還算彈嫩。湯頭麻辣一般,因加台式泡菜而有甜味。
https://i.imgur.com/YfkRHcw.jpg
麵線應為手工麵線,粗細不一,稍有咬感,湯頭色深味淺。配
料有大腸、蚵仔及肉羹,大腸入味無臊;肉羹彈實;蚵仔大顆但裹
粉很厚且帶腥。
莫名覺得板友是推薦這家店,回頭寫食記才發現店名根本不同
,店家也不是在中山東路上,只是相對位置接近。驚覺自己壓根吃
錯店,登時有些吐血。
延伸閱讀:
桃園中壢區。孫媽媽私房菜
https://iamlarle.blogspot.com/2020/12/blog-post_97.html
桃園全區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html
作者: B9513208 (木偶人)   2021-11-04 16:28:00
難怪會胖
作者: windjammer   2021-11-04 17:12:00
超好笑
作者: lemonlisa (王韋)   2021-11-04 17:41:00
是黃董吧
作者: mascherina (痞君)   2021-11-04 18:07:00
我也吃錯過QQ
作者: i1k1y (z781c7iz)   2021-11-04 18:37:00
大腸很好吃欸
作者: waloloo (ARIAxヨシノヤ )   2021-11-04 18:39:00
吃錯,哈哈
作者: Honoeye (發呆)   2021-11-04 18:48:00
難怪會胖
作者: vicktor7273 (vicktor)   2021-11-04 20:06:00
紅燈籠比較好吃
作者: LONERSAVE (最愛菇醬寶貝)   2021-11-04 21:33:00
弄半天原來吃錯攤XDDD
作者: larle (岌岌可危)   2021-11-04 23:07:00
重點是寫食記時才發現 Orz害我還挑戰全餐 Orz
作者: kiss32427 (綠茶)   2021-11-05 02:00:00
所以本來是要吃哪間?
作者: wallacetop ( )   2021-11-05 02:44:00
黃董傍晚才有開喔 而且它是發財車
作者: pp771017 (橫艾釣魚版)   2021-11-05 03:08:00
黃董挺普的 但上過電視後大排長龍
作者: s310213 (小橘)   2021-11-05 07:44:00
XDDDD
作者: larle (岌岌可危)   2021-11-05 09:50:00
黃董有吃過 沒有特別喜歡http://iamlarle.blogspot.com/2017/09/blog-post_12.html板友推的店名就叫傳丞大腸紅麵線 查到地址在龍華街一段5號
作者: vgundam77 (大富)   2021-11-05 11:14:00
兩間店很近啦 近到跨過一個中山東路路口而已
作者: key4227 (Joanna)   2021-11-05 11:22:00
黃董真的還好,紅燈籠我覺得比較好吃
作者: Graciepores (What the fuck)   2021-11-05 14:04:00
看了節目跑去吃黃董,吃完覺得不懂
作者: alicia85 (alicia)   2021-11-05 14:06:00
吃錯攤+1,兩家就在對面,只是黃董是晚上才有開的攤位,黃老爹是店面不過板大說的傳承紅麵線應該是在隔壁條巷子裡面
作者: shiao2612 (G86 SIR)   2021-11-05 17:18:00
黃董超普...紅燈籠大腸頭完勝
作者: bye357 (嘿)   2021-11-05 18:18:00
覺得紅燈籠比較好吃
作者: lovesm8627   2021-11-05 18:46:00
原PO第一段就說是傳承麵線了,推文也有說是要找傳承了,怎一堆人都還在說黃董???
作者: zag46900 (Lea)   2021-11-05 20:10:00
中北路全聯旁紅麵線也還不錯
作者: fromage (cheese cake 2.0)   2021-11-05 21:30:00
我反而覺得中北路紅麵線不怎樣耶
作者: shermanqoo (Dr.Q)   2021-11-06 08:19:00
黃董普到爆 上新聞就大排長龍以前生意根本就不怎麼樣那一區塊宵夜沒啥選擇 黃董卻都不用等
作者: bluesky2 (一切都過去了~)   2021-11-06 08:43:00
紅燈籠的麵線我覺得還好 炸臭豆腐比較好吃
作者: ogisan (鋼彈式修羅地獄)   2021-11-06 13:33:00
黃董普+1,改天去傳承踩一下
作者: zeal08146 (zeal08146)   2021-11-06 15:50:00
傳承我推的 上次去吃又覺得還好 味道似乎變了
作者: sindygirl   2021-11-06 19:20:00
我覺得蠻好吃的,很常買麵線跟麻辣綜合。麵線大腸真的好吃,一定要加小辣。
作者: bluesky2 (一切都過去了~)   2021-11-06 21:53:00
我也是覺得中北路全聯旁那邊麵線好吃而且他的麵線不會都是水在勾芡 麵線的量也比一般店家稍微多 大腸也好吃
作者: larle (岌岌可危)   2021-11-06 23:00:00
所以傳丞大腸紅麵線不用訪囉? 感謝回饋 :)

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