[食記] 龍潭。福聚樓包子專賣店

作者: larle (岌岌可危)   2021-05-23 22:24:04
餐廳名稱:福聚樓包子專賣店
消費時間:2021年/5月
地址:桃園市龍潭區大昌路二段95-1號
電話:03-4991715
營業時間:06:30-19:00, 週六公休
圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2021/05/blog-post_23.html
最近老大嗜吃包子饅頭等麵點,剛巧之前抄得龍潭福聚樓包子
情報,趁機出清。
這裡包子口味眾多。聽說鮮肉包和獅子頭包都是推薦品,各要
一顆。情報上的爆漿黑糖麻糬包僅假日才有,只好隨機選幾款其它
口味。
招牌鮮肉包 25元 紅燒獅子頭包 25元
https://i.imgur.com/E15c685.jpg
包子皮軟彈帶嚼勁,沒什麼老麵味,不過有些捏合處過厚,幾
乎快吃不到餡料。
鮮肉包用的是絞肉球,重醬油味,豬肉香氣稍缺,無肉汁,微
膩,包子皮內側有吸附醬汁。
https://i.imgur.com/nlke8Cy.jpg
紅燒獅子頭包為當天較喜歡者。獅子頭感覺有炸過,鹹香足,
旁邊的酸菜脆口提味。
高麗菜冬粉包 20元 麻婆豆干包 20元 芝麻包 22元
高麗菜冬粉包的重點在於帶脆的高麗菜末,冬粉沒什麼存在感
,調味對我而言略淡。
https://i.imgur.com/nBNiUTK.jpg
麻婆豆干包的麵皮偏厚,豆干彈嫩,辣感些許,香氣一般。
芝麻包的芝麻餡甜度尚能接受,偏乾微苦。
一路吃來僅紅燒獅子頭包讓人欣喜,然購餐期間不斷有顧客下
車來採買包子,想來是個人氣店家。
延伸閱讀:
桃園全區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html
作者: no0329 (shinn)   2021-05-24 00:53:00
為何現在的包子都這麽的貴!?
作者: choapi (不明覺厲)   2021-05-24 01:11:00
靠北看成群聚樓………
作者: BDUUU (巴豆妖)   2021-05-24 01:18:00
看成群聚+1 XD
作者: afg73263 (afg73263)   2021-05-24 05:34:00
太貴了吧!比中壢的還貴
作者: larle (岌岌可危)   2021-05-24 05:59:00
而且不會有“貴得有理”的想法出現
作者: aqasia (不可以)   2021-05-26 06:20:00
現在麵粉很貴阿,貴到連大賣場的小麵包我買不下手,這包子皮這麼厚也算是不錯啦

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com