作者:
larle (岌岌å¯å±)
2020-01-20 00:19:15餐廳名稱：羊霸天下
消費時間：2020年/1月
地址：桃園市中壢區長春路88號
電話：03-4559636
營業時間：16:00-00:00, 六日 11:30-00:00, 週一公休
圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2020/01/blog-post_20.html
在南崁一鍋羊肉食記推文裡，有熱心板友提及羊霸天下。剛好
最近出沒在內壢一帶，便於拜訪。
這裡同為羊肉爐吃到飽路線，每人三百九十八元。湯底分清燉
及藥燉兩種，也可選擇鴛鴦鍋。藥燉湯頭的藥膳味不重，老實說煮
到最後，清燉和藥膳差別有限。湯頭滋味不算驚豔，但大抵順口。
醬料檯上有高湯及醬料自取。腐乳醬分辣及不辣的版本，辣的
辣度稍高，不辣者重鹹，可考慮兩者各半混用。
肉品部份分兩處。肉片在冷藏小櫃，有豬肉、羊肉及牛肉。一
旁標示豬肉及牛肉為原肉，羊肉為組合肉。個人只取了牛五花和羊
肉片。前者油花可帶點彈；後者有嚼勁，羊羶不明顥。
另外的肉品在大冷藏櫃中，有羊肋排、羊膝及羊大骨等。只拿
了羊肋排，羊油香濃郁，肉質軟嫩。這裡和一鍋羊肉同樣沒有帶皮
羊肉，或許是須久煮，較不適合快食風格。
自助吧的食材部份比一鍋羊肉多元，青蔬、鍋料、主食應有盡
有，可惜滷肉飯美味度差很大，為偏瘦絞肉且醬汁鹹香不足。
除須烹煮的食材外，自助吧尚有汽水機、健健美、中華愛玉、
中華豆花、柳橙及冰品。冰品為小美及雙葉品牌。
整體而言，對一鍋羊肉及羊霸天下的印象都好，前者便宜些且
滷肉飯是好物，後者則食材種類相對多元。需提醒的是羊霸天下不
能訂位，必須現場候位。建議冷門時段前往，或是備點耐心。
延伸閱讀：
桃園蘆竹區。一鍋羊肉
https://iamlarle.blogspot.com/2019/10/blog-post_60.html
桃園全區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html
作者:
larle (岌岌å¯å±)
2020-01-20 00:40:00這方面我倒不大清楚
作者:
Wx7621 (陳飽飽)
2020-01-20 01:10:00是一樓說的那間吧
作者:
pp771017 (橫艾釣魚版)
2020-01-20 08:48:00楊梅的比較好吃，可惜沒辦法鴛鴦
作者:
bluesky2 (一切都過去了~)
2020-01-20 11:21:00楊梅是總店 個人覺得清燉的比較好喝 清淡無負擔
作者:
e04bank (上海生姦湯包)
2020-01-20 11:27:00看不懂1樓的意思
作者:
liuedd (~柳橙~)
2020-01-20 11:32:00CP值很高的一間店，很適合男生聚餐大口吃肉
作者:
Dragic 2020-01-20 12:33:00詐騙集團是其中一間分店的樣子 其他分店就正常營業
作者:
womandddd (Be Myself)
2020-01-20 14:26:00上次寫了也是很多人推楊梅總店，個人吃了覺得內壢店沒有輸，如果考量距離我會選內壢店。
作者: takashininja (忍者阿武) 2020-01-20 15:46:00
只吃過內壢 好吃推個
作者:
ptl1129 (怪客)
2020-01-20 16:07:00自助區的菜都蠻乾淨的
上次吃中壢台一線那間 看到裡面東西是泡在水桶裡 如蓮藕之類的
作者:
keflex (感謝有妳們！)
2020-01-20 16:39:00每年都在漲價，明年會不會破四百？
作者:
yyc1217 (somo)
2020-01-20 17:04:00請問有人知道中壢有一人可吃的羊肉爐吃到飽嗎
作者:
womandddd (Be Myself)
2020-01-20 17:38:00羊霸天下昨天去有看到一人開鍋
作者:
phonya (楓夜)
2020-01-21 19:30:00楊梅我一個人去吃過兩次 不過都是冷門時段另外楊梅有青草湯底很特別 但我吃過一次就再也不敢點了
作者:
kutkin ( )
2020-01-22 09:08:00一樓說的就是內壢這間呀[新聞] 中壢知名羊肉爐 竟是「詐騙總部」
作者:
cheesemi (-Mimis- Free)
2020-01-22 22:50:00老闆有出來澄清不是他們店欸我覺得外帶超划算，五百可以兩人吃兩餐！