新聞來源:http://bit.ly/2MZWHd5
桃園市政府衛生局今天公布中秋應景食品與專案查核名單,
赫見2家中壢知名的烘焙蛋糕店上榜,都是因為違規存放逾期食材而挨罰,
市府衛生局指出,京典烘焙坊為蛋糕粉過期開罰6萬元,
至於百年神仙蛋糕是香蒜粉、胡椒粉、醬油膏過期,由於是今年第2次違反規定,
依照違反食品安全衛生管理法第15條第1項第8款與裁罰基準,開罰30萬元,
呼籲業者注意。
因應中秋節到來,市府衛生局近月查核轄內27家月餅及餡料製造及燒烤餐飲業,
發現其中2家烘焙業違規存放逾期食材,名單今公布,
地方赫見違規業者都是中壢知名的烘焙蛋糕店。
市府衛生局指出,依照食品安全衛生管理法第15條第1項第8款規定,
食品或食品添加物若超過有效日期,不得製造、加工、調配、包裝、運送、貯存、販賣、
輸入、輸出、作為贈品或公開陳列,稽查人員在這2家烘焙坊的廚房或食材儲藏區都發現
逾期食材原料,依法開罰。
其中,中壢長春路上的京典烘焙坊為蛋糕粉過期開罰6萬元,
中壢中福路二段的百年神仙蛋糕則是香蒜粉、胡椒粉、醬油膏過期,
過期時間在三個月內,但百年神仙已是今年第二次違規,依裁罰基準開罰30萬元,
也提醒業者務必列管並檢視食材原料期限,不得放到過期。
作者:
scores (男兒當逆天!)
2019-09-07 20:58:00還賣這麼貴
食品的期限 有很多種,比如 賞味期限 存放期限 過期期限不同的存放條件也會有不同的延長期限,食藥署也沒規定相對於食材問題 我更想知道他們廚房的衛生環境 行不行
作者:
priya (Charlene)
2019-09-07 21:18:00本來還想訂他們的彌月蛋糕...
大膽定 放心定 不要怕!!! 大不了吃壞肚子嘛 XDD
作者:
scores (男兒當逆天!)
2019-09-07 21:49:00彌月蛋糕可以訂啊 應該用不到蒜蓉粉 胡椒粉 跟油膏
作者:
Ct730d (2016唯一支持連勝文)
2019-09-07 22:38:00百年神仙不意外有認識離職員工,叫我不要買
作者:
tsukili (梨)
2019-09-07 22:39:00很多先進國家對保期的判定都比台灣寬鬆許多所以在台灣賣的食材過期被罰活該 但沒什麼好恐慌...
作者: pp99920 (怡=]) 2019-09-07 23:16:00
百年東西越賣越貴
百年不意外 高中看過他們麵包有蟑螂正當我在驚呼的時候 店員立馬抽掉也不把同款其他麵包下架
作者:
HANASUN (一隻鳥)
2019-09-08 01:21:00京典我常去買耶....扯
作者:
Wx7621 (陳飽飽)
2019-09-08 03:07:00百年不便宜欸 真的誇張...
作者:
YellowCY (中壢侯佩岑)
2019-09-08 07:42:00罰得好
作者:
derekQQ (å°å“ˆå“ˆ)
2019-09-08 10:15:00好加在,沒買過
作者:
JOGIBA (978)
2019-09-08 10:55:00改裝後就沒進過百年了,膝蓋想也知道趁勢怒漲一波
作者:
danic (好運旺旺來)
2019-09-08 10:58:00喜歡吃外食 就要有所覺悟 被抓到的還算大店 那種小店的...蝦米是期限 ?? 沒聽過耶~~
作者: louis886 (可不可以你也剛好喜歡我) 2019-09-08 12:11:00
好扯
作者:
jk1982 (真的啦~)
2019-09-08 12:13:00不意外,京典也是百年出來開的
作者:
bluesky2 (一切都過去了~)
2019-09-08 12:16:00百年這種就是普通麵包 不賣貴一點還沒人要上門的店很多啦 現在麵包店 賣貴一點的 生意反而好因為 人們會認為 那就代表品質
作者:
IAMQQ (沒關鍵字)
2019-09-08 12:43:00沒聽說過會依存放條件延長的 只有聽過縮短 ...
作者:
snowish (雪の冀)
2019-09-08 12:48:00不EY
作者:
tingiy (2375)
2019-09-08 13:00:00百年有可能 之前朋友在裡面PT...
作者: ccw2013 (路人甲) 2019-09-08 13:47:00
之前被洗腦最好吃的麵包店,去幾次就放棄了跟桃園某居酒屋標榜醬料都自製,魷魚當透抽賣一樣,生意好跟誠實似乎搭不上關係.....
作者:
wwf1588 (草爺)
2019-09-08 14:38:00中壢有哪間麵包是比較推薦的?希望有歐式麵包
作者:
bluesky2 (一切都過去了~)
2019-09-08 17:34:00M PAIN
作者:
sk6 (19號的邂逅)
2019-09-08 19:42:00漲價我沒意見,但品管做成這樣有點說不過去
作者: robbieulb (羅比嚕比) 2019-09-08 20:35:00
百年==媽的我很常買欸
作者:
AWNESS (祈揚ESS)
2019-09-08 23:31:00我同事的前一份工作就是百年 他也說過百年的東西少吃
作者: librex (霜淇淋) 2019-09-09 03:10:00
百年這麼爛還有人買喔,20年前就看過蛋糕盤裡面有蟑螂...
作者:
YEHhuan (yeh人)
2019-09-09 09:38:00百年神仙正籌備在福州一街增設門市,卻遇到這則新間
作者: dream4life (Summer) 2019-09-09 14:55:00
買過百年生日蛋糕上面的草莓爛掉
作者: jeffrank 2019-09-09 15:39:00
銷量滿大的居然還會有過期的原料? 震!驚!
作者: Reica (還是紅白拖最讚!!!) 2019-09-09 19:51:00
百年很可怕,連吃試吃品我的胃都非常不舒服,從沒改善過。
作者: maxsheng (ummmmm) 2019-09-10 15:23:00
只推金渼星
作者:
Wx7621 (陳飽飽)
2019-09-11 17:55:00我母親節買過百年的蛋糕 現在整個盤子的形狀