作者:
larle (岌岌å¯å±)
2019-08-31 23:45:46餐廳名稱：山の狼便當（名片卻是「三郎」）
消費時間：2019年/8月
地址：桃園市中壢區博愛三路1號
電話：03-4258547
營業時間：10:00-13:30, 16:30-19:30, 週日公休
圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2019/08/blog-post_76.html
每次關於中壢便當的討論文裡，都可以見到「山の狼便當」，
但底下的心得必定是優劣參半。這種狀況最好的解決之道，便是親
自品嚐一番。
才上午十一點，店前已滿是排隊客潮，幸好店家動作很快，並
非手腳慢才造成人龍。每次看到推薦都是蔥爆牛肉，自然來上一個
，便當可挑選三樣配菜。蔥爆牛肉價格為九十元，店內牆上只有料
理名稱而未有標價，名片上才有價格。
便當的盛裝方式是自己不喜歡的飯菜混雜款，也就是在白飯上
覆滿了配菜和主菜，似乎要選擇四種配菜，才會拿到有配菜格的便
當盒。
便當的份量沒話說，白飯滿滿一盒，配菜和主菜也給得大方。
這天配菜選花椰菜、竹筍和三色蔬菜，鹹淡油膩度可接受，倒沒有
多數板友所說重油重鹹的問題，也許是菜色選擇的影響。蔥爆牛肉
屬下飯款，鹹香均足，若要說重口味，這道可以算，雖然蔥爆牛肉
本就該是重口菜餚。牛肉片多數彈實，少部份帶筋微韌。
便當可選擇附湯或健健美，挑了前者，為高麗菜湯，中規中矩
，不至淡而無味。
以自己觀點，這裡的便當份量最具優勢，料理滋味喜好則因人
而異。這天買到的菜色油鹹部份尚可接受，只是飯菜沒有隔開的裝
盒法，個人比較不喜歡。
延伸閱讀：
桃園中壢區。禾霸便當
http://iamlarle.blogspot.tw/2017/10/blog-post_50.html
桃園中壢區。大水缸職人便當
http://iamlarle.blogspot.tw/2017/07/blog-post_51.html
桃園中壢區。中央西路民權路口便當店
http://iamlarle.blogspot.tw/2017/02/blog-post_22.html
公路便當
https://iamlarle.blogspot.com/2019/08/blog-post_156.html
膳林小館
https://iamlarle.blogspot.com/2019/08/blog-post_843.html
嘉興小店
https://iamlarle.blogspot.com/2019/08/blog-post_982.html
桃園全區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html
他們的便當可以用分格的便當盒裝哦，要裝菜之前說一下就可以了配菜應該是三種，只是一次訂購多個配菜都是一樣的話可以多選一樣
作者:
derekQQ (å°å“ˆå“ˆ)
2019-09-01 02:37:00三郎好像是另外兄弟開。還是圖片對面的濰克(WakeUp)還可以~
他們配菜沒有湯汁 沒隔閡還ok 我都夾茄子木耳番茄蛋給予負評大多是口味清淡者 畢竟他們主打油鹹香 看中壢排隊的店就知道 中壢人口味重居多
作者:
lalatwo (拉拉兔)
2019-09-01 10:07:00覺得這家好吃的是二層肉
作者:
scores (男兒當逆天！)
2019-09-01 10:26:00三郎 是地下街時期的舊稱吧 那時候還沒分家
作者:
Honoeye (發呆)
2019-09-01 10:31:00我也覺得不會重油重鹹，平常很清淡，可能挑菜都是選不吸油的青菜
好吃的應該是二層、叉燒、控肉，看看這三種都是最快賣光的，而蔥爆牛肉、肉絲、雞丁，是隨時去都是滿滿一大盆，就知道哪一款主菜受歡迎了
作者:
Honoeye (發呆)
2019-09-01 11:00:00點過三次二層都覺得乾硬，自己燙比較好吃
作者:
kimisky (kimi~)
2019-09-01 11:02:00我倒是蠻愛肉絲的XD 不過因為份量真的太多，後來都沒去了
作者: a40817298 (濕濕) 2019-09-01 12:44:00
我覺得很油很鹹耶= = 是我吃清淡嗎...
作者:
Wx7621 (陳飽飽)
2019-09-01 12:56:00茄子跟肉很鹹 很下飯阿
danielwu 那個，隨時都有就代表備的多，才是賣的好的象徵耶...會到賣光就是覺得也不會再有訂單了，所以不備，這才是賣的差...
作者: stillsmile 2019-09-01 13:25:00
同樓上 是銷得快才常備 推雞丁～
作者:
waloloo (ARIAxヨシノヤ )
2019-09-01 14:57:00蔥爆牛，雞丁肉絲好吃，排骨沒這麼特別
作者:
larle (岌岌å¯å±)
2019-09-01 15:19:00原來飯盒可以改 菜色是看情況加 感謝解惑^^
作者:
BDUUU (巴豆妖)
2019-09-01 15:28:00蔥爆牛讚！
我覺得我看到的跟你相反耶，從它還在大時鐘地下室吃到現在，排我前面的人，包括我，都是先跟老闆點二層、控肉、叉燒，如果老闆說都賣完了，客人都會說蛤？！賣完囉！只好接受蔥爆牛肉、肉絲、雞丁這樣要從店家成本去考量，如果高成本的主菜一直出，是不是對店家而言成本就變高，反之你已經點配菜了，但跟你說只剩下那三道主菜（低成本），是不是變相可以去控制店家的成本
作者:
kimisky (kimi~)
2019-09-01 17:31:00銷售好賣得多該品項成本自然就會降低...
作者:
larle (岌岌å¯å±)
2019-09-02 16:15:00沒辦法 因為不是只有自己吃 Orz
作者:
starshine (醉星夢，共話天長)
2019-09-05 18:32:00每週都吃哈哈哈