店名: 玖樓燒肉料理
地址: 桃園市桃園區春日路864號
電話: 03-3580029
營業時間: 17:00–01:00(周一到週五)、12:00–01:00(六日)
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桃園燒肉吃到飽推薦，請看過來!尼克身為吃到飽餐廳界的殺手，不論是台式、泰式、韓
式；火鍋、熱炒、羊肉爐都絕對不放過，身為在地桃園人，今天推薦這家位於春日路上的
玖樓燒肉料理。烤肉吃到飽選擇其實很多，這家雖然開了這麼多年，但一直沒有來吃過，
上周家人有提到就一起來吃看看，首推特製羊排、韓式豬五花、安格斯牛翼板及生蠔海鮮
，用料新鮮、出餐不拖延外，看到烤網焦了還會自動更換，雖然是採用瓦斯爐調節而非炭
火燒烤，但這樣就不會吃得一身燒烤味了
消費方式分為豪華699及旗艦779，用餐時間為2小時，有加收10%服務費
豪華669和旗艦779的差別，在於菜單上標示橘色的部分
可以照自己需求選擇合適的價位
一樓主要都是4人坐的座位，若是家庭、公司團體聚餐，二樓也有很多的位置
除了燒肉外，店家提供的自助區分為飲料區及冰淇淋區
飲料有咖啡機、汽水、烏梅汁及日式煎茶，冰淇淋則是明治的牌子
入座就緒後，就會先幫大家上基本肉盤
裏頭有韓式歐巴雞、櫻桃鴨、牛、豬五花、帶骨牛小排及霜降牛等肉品
除了基本肉盤外
還會附上個人超愛的黃金泡菜(單吃會辣得很過癮)、包肉生菜及醬料疊
醬料疊依左到右分別為味增醬、檸檬汁、日式和風醬油(跟以前超愛的風太燒烤味道很像)
基本肉盤吃完後，當然就是要來點豪華779中專屬的單點等級的肉品
究好松阪豬油花分布均勻，吃起來口感嫩中帶脆，適合不喜歡太多油脂的朋友
安格斯翼板如果敢吃生一點的朋友，可烤至5分熟
厚切口感紮實，撒上店家提供的鹽，入口咬下鮮嫩多汁超好吃，真的有對得起779的價格
接著加點網路上大家推薦的蔥鹽牛舌及自己吃燒烤必點的牛五花
由於店家食材新鮮，所以建議烤單面至牛舌邊緣微捲即可食用
牛舌口感軟脆，搭配中間特製的蔥鹽，口感真的太豐富!!
另外一個必須大推的是原本沒看好，但吃下去一整個驚豔的羊入胡口
這款羊排肉質帶筋，吃起來特別有嚼勁，由於有經過店家特製醬料醃過
沒有多餘的羊騷味外，真的很讚
海鮮部分
碳烤鮭魚肚
要烤到像這樣魚皮微焦、肉汁飽滿，首先你要有個很會料理的老爸XDD
每年中秋節在家烤肉，都不用自己動手超幸福~~
鮭魚肚是一道考驗烤工的料理，過程中要不斷地翻面，才能烤出如此鮮嫩的鮭魚肚
外皮焦脆、魚肉咬下會爆出滿滿的魚油，記得要撒上胡椒鹽OR鹽巴提味更好吃
天使紅蝦
店家推薦要在生的時後先將它手動剝皮再烤，這樣才不會烤完後，有殼肉分不開的窘境
蝦肉肉質Q彈很新鮮，搭配檸檬汁沾醬，能夠將海鮮鮮甜的味道整個提味出來
帶殼生蠔
烤的時候要放在爐子邊邊，等到生蠔殼微開的時就可以拿來享用了
這生蠔真的是霹靂大!!裙襬一整個超美
沾上些微檸檬汁入口一整個鮮味十足，豪爽快!!
為它!!把這玖樓列為桃園燒烤必吃的店家一點都不為過
總結
玖樓燒肉料理吃下來讓爸媽讚不絕口，生蠔、蝦子及鮭魚肚新鮮沒話說
安格斯牛翼板鮮嫩多汁的口感讓人記憶猶新外
其他肉品如牛五花、韓式豬五花我也是吃了好幾盤
過程中店員看到網子焦掉會主動協助更換，覺得服務態度加分
回家後身上也都沒有吃過燒烤的味道，再加一分
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