[食記] 中原夜市每天手工限量製作 法式焦糖布蕾

作者: dong1104 (東蛙)   2018-08-10 21:08:40
好讀圖文版:http://dong1104.pixnet.net/blog/post/34033125
這間位於中壢中原大學實踐路上的法式焦糖布蕾,是一攤相當推薦的中原大學夜市美食攤位
每次來逛中原夜市,只要想吃甜點,總是會想到這攤的法式焦糖烤布蕾,真材實料價格又實惠
每個手工焦糖布蕾是35元,三個特價100元,現點現烤,看著布蕾上面的糖粒熔化成焦糖樣真是美味
建議可以拿到後馬上享用,表層脆脆的焦糖搭配軟綿的布蕾真的非常好吃,還沒吃過的朋友快去試試吧!
法式焦糖布蕾的位置就在中原夜市的實踐路上,靠近由申甲附近,攤位小小的,騎車開車很容易錯過
這攤法式焦糖布蕾應該吃了有三年以上了,價格一直都是35元一個,100元三個
他們有提供外送服務,下午一點後都可以外送,需前一天預訂,但不知數量要幾個才可以外送
訂購之後才會在布蕾上灑上糖粒,然後再用噴槍在布蕾上面烤出焦糖色
幾乎每個來買法式焦糖布蕾的客人都是一次買三個的,就連我們也不例外
買回家後如果吃不完要放冰箱,但這麼好吃的法式焦糖布蕾怎麼會吃不完呢?
作者: elaineyeh06 (elaine)   2018-08-10 22:45:00
這家小店剛開始用料超實在,裡面還有真的香草籽,後來去買,似乎沒添加了~
作者: Amoppya (阿摸屁屁呀)   2018-08-10 23:28:00
一開始香草籽比較多,後來感覺比較少了,不過一樣挺好吃的
作者: BDUUU (巴豆妖)   2018-08-11 00:11:00
好吃好吃好吃!!
作者: bogooeiu   2018-08-11 00:17:00
昨天和朋友路過順便買,裡面還是有香草籽唷
作者: cecily0921 (世事如雲任捲舒)   2018-08-11 00:21:00
這家真的好吃!
作者: butymegan (包子)   2018-08-11 00:55:00
目前找不到比這家cp值高的烤布蕾!
作者: wanhua5566 (大尾魯蛇妹)   2018-08-11 01:26:00
路過必買三個回家慢慢吃
作者: dolra (哆拉多健康)   2018-08-11 13:08:00
他們是不是週日公休? 週日去都沒看到 T.T
作者: derekQQ (小哈哈)   2018-08-11 17:00:00
不清楚。之前在新中北路,中原體育館路口出來買三個。不知道是不是這間,問了一下好像遠東sogo前也有擺(蠻久以前)。中原國小轉角也有擺。問了一下說法,說是兒子、女兒一起出來同時擺,一起做生意~
作者: tony86069 (小狼)   2018-08-11 18:54:00
樓上說的是其他家攤車的吧 我記得那個不是很雷嗎?
作者: butymegan (包子)   2018-08-11 21:25:00
中原國小轉角的是小老闆 蠻雷的....
作者: bettybuy (什麼事都叫我分心)   2018-08-13 14:29:00
絕對不是攤車那種很雷的布蕾,這家在由申甲附近,旁邊是小丑馬鈴薯,一對男女不知道是親人還是伴侶一起開的。從他們剛開沒人的時候就常買來吃了,現在偶爾幾個月會買一次

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