[食記] 深夜的拉麵-葵拉麵

作者: pp771017 (橫艾釣魚版)   2018-07-21 14:04:53
葵拉麵
這間拉麵挺特別的 是從晚上營業到凌晨,於是決定趁午夜場之前吃一下拉麵
到了之後發現店裡沒有客人,所以問了一下店員還有嗎,店家表示還有 於是我們兩人就
進去了,菜單上的東西非常簡單 只賣三樣主餐 我們點了地獄叉燒跟豚骨叉燒(160$)
很快麵就來了,先喝了一口湯
湯頭的口味是偏日式 但已經有調整過,味道算濃郁 但不會像是凪Nagi這種正宗日式拉麵
鹹到難以忍受,我個人是有把湯喝完 但同行的那位認為太鹹 而且店家沒有附冰水 所以
就剩下了一半
再吃一口麵 麵條是捲麵 算是挺Q彈的 不會太爛 也不會太硬,就是中規中矩
再來是叉燒,嗯......
叉燒很薄,薄到在湯內會破掉的那種,看到有點汗顏 味道還算是可以
整體來說 大概就是中等水準
對我來說 不夠完善的地方就是160的價格 這碗算表現平平,叉燒太薄 料有點虛,但湯頭
跟麵條還是不錯的,若您在半夜突然想吃碗拉麵 那麼葵拉麵或許可以考慮看看,另外店
家似乎有外送服務 這點對於住在附近深夜想吃點心的人來說或許不錯,另外店家的豬豬
很可愛 可以擠壓一下
在我心中平價拉麵的王者大概還是千嵐拉麵,只是總店不知道何時才要復出
消費時間:某日的凌晨1點
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葵拉麵
地址:桃園市中壢區民生路106號
營業時間:18:00~02:00(週二公休)
電話:0931 366 978
店家FB:https://www.facebook.com/kuilamian/
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食壢:https://goo.gl/GyTxiF
作者: waloloo (ARIAxヨシノヤ )   2018-07-21 17:04:00
kuwai這個拼音實在沒看過?長知識了
作者: JOGIBA (978)   2018-07-21 17:26:00
這個點位最近倒蠻兇的,希望這家可以撐住囉
作者: uNFreeman (我愛喵星人~*)   2018-07-21 23:44:00
您的國文老師看到有點汗顏
作者: amoeki (阿米巴)   2018-07-22 17:36:00
我覺得湯很台式
作者: aspca022 (奴兒)   2018-07-23 12:41:00
nagi對我來說不夠鹹XD

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