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王哥肉圓
電話：03-4937890
店址：桃園市中壢區正光二街118號
營業時間：11：30 - 20：30
肉圓這個庶民小吃，在台灣幾乎處處都可以看得到，但這家就是特別不一樣！
一般大家比較熟悉的就是清蒸、油泡，但這家可是用熱油直接現炸、
外皮簡直酥得不得了呦！在桃園賣肉圓的滿街跑，但想吃脆皮肉圓，
全桃園可是只有這裡吃得到。
這間在中壢擁有不少愛好者的「王哥肉圓」，是我從志成的ig裡面翻出來的，
身為中壢扛霸子，有時候到中壢不曉得吃什麼，直接先去他的臉書 or ig找！XD
王哥肉圓最有名、也是最受迎歡的，就屬它們家的脆皮肉圓，
別說網路上鄉民激推，就連在地人也超愛這一味。
店面不大、看起來簡約又陽春，觀光客少、幾乎都是本地人在吃。
賣的東西也很簡單，主要以肉圓為主，比較有名的就屬脆皮肉圓，
不過這邊也可以吃到清蒸口味的，其它還有滷肉飯、四神湯、貢丸湯，聽說米糕也還不錯
呢！：）
脆皮肉圓都是現點現炸，所以如果你是點這個，可能需要一點點耐心等候，
跟一般低溫油泡的完全不一樣，它們家是直接就扔到高溫的熱油裡面炸呦！
在ig上看到有人打卡說，中壢賣肉圓的很少看到清蒸、幾乎都是油泡的，
除了招牌脆皮肉圓之外，索性再加了一粒清蒸口味的，兩者比一比，賣相也有著明顯的不
同。
脆皮肉圓(NT.40元)
來到王哥最推薦、也是最必吃的，絕對是它們家的脆皮肉圓，本身擁有的愛好者可是不少
呢！
聽老闆說，這一味在全桃園來說，也只有中壢這間吃得到，物以稀為貴，
聽到「只有這裡才賣」這幾個字，眼睛瞬間亮起來，更覺得這肉圓好像變得更厲害了！XD
特色在於皮炸得酥脆，咬起來甚至還有些堅硬感，而且多了一股油炸之後的淡淡焦香味。
請老闆幫我們把肉圓加辣，不過感覺辣椒比較著重在調味，香氣明顯增加、
但辣度卻不是很明顯，不過有加還是比較好吃：）
是說它的皮還蠻讓人一吃就上癮的，吃完你會想念那脆皮在嘴裡咀嚼的酥脆感。
它跟平常吃到那種軟趴趴的口感完全不一樣，醬汁本身也調得不錯，
鹹香中帶著特殊的氣味，我自己覺得整體來說還真的挺好吃的，很推薦。
清蒸肉圓(NT.40元)
先吃完脆皮、接著再吃清蒸，你會覺得這清蒸口味變得超普通！XD
其實它味道還是不錯，但脆皮口味的實在太有特色，反而讓清蒸口味的看似有些平凡無奇
囉！
肉圓內餡幾乎是全瘦肉，但吃來卻絲毫不覺得柴，豬肉本身已經有先行調味，
就算單吃也有獨特的香氣存在，單純以內餡來說，表現我也喜歡。
四神湯(NT.40元)
雖然說吃肉圓就是要配四神湯，但真心覺得它們家這碗四神湯很一般。
除了酒味比較濃郁之外，其它幾乎沒有什麼記憶點存在，料也不多、
湯頭也不算濃，表現僅就是中規中矩，如果可以，最好不要點更省錢！XD
評語時間：脆皮肉圓果然強大，這一味真的特別又好好吃呦！內餡豬肉表現不錯，
尤其油炸之後的那外皮的酥脆感，還真是叫人一吃就愛上呢！
美味：4星 / 服務：4.5星 / 環境：3星 / 交通：3星 / 價格：5星