[食記] 福德涼麵 (中平國小、過嶺國中附近)

作者: FloatingBoat (透支 省點用)   2018-06-10 18:59:24
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福德涼麵似乎是從中壢中美路上搬過來,現在搬到民族路上,
離中壢中平國小及過嶺國中不遠。
網路上對店家的評價是便宜好吃,涼麵有多種口味,份量也不少。
店內除了涼麵外,還有一般的熱麵以及湯品類,滿足想吃涼麵以及一般熱食的人來享用。
[福德涼麵]
地址:桃園市楊梅區雙榮里民族路5段23號 (中平國小、過嶺國中附近)
電話:0968 285 886
營業時間:11:00~20:30 (週日公休)
開在中壢中平國小附近,這附近其實算是中壢、平鎮、楊梅三處的交界。
如果你交流道方向來,右邊經過中平國小後,過了雙福路後,
就在左斜前方,如果你超過加油站,表示你過頭了。
店內有各種食物的食品照片,還可以看到美食節目時尚玩家的報導,
我也沒有去查是不是有報導過。
可能很久甚至好幾年沒看食尚玩家,可能感覺它變成比較像綜藝節目。
這是店家的菜單,今天買的時候是下午時間,
所以鎖定他們家的涼麵類,今天買了榨菜肉絲涼麵,以及麻辣炸醬涼麵。
回家後馬上來拍照,一包醬料是麻醬,一包是辣麻醬。
這碗應該是麻辣炸醬麵,裡面有顆有點辣的炸皮蛋,
吃下去會被有點硬且辣的皮給吸引,讓皮蛋的味道不會太明顯。
這是榨菜肉絲涼麵,肉絲的部分並不會太多,榨菜的味道也還好,沒有非常特別。
心得
購買時候有打卡按讚,可以折抵20元的活動,可以到店家臉書秀出DM。
今天吃到兩種涼麵,裡面都比較多配料,以份量來說算是不少,味道也比較複雜。
涼麵醬的味道算是比較淡一些,算是比較清爽,不會有非常濃厚,
整個麵都會感覺太乾的感覺。
麵體的部分個人覺得可以再冰一點,個人喜歡冰冰涼涼的感覺。
麻辣炸醬涼麵就真的比較辣,麻辣度已經掩蓋原本的炸醬味,
對於愛吃辣的人應該會很喜歡。
麵的口感其實還算還可以,吃了兩種麵後,個人還是比較喜歡味道比較簡單的原味,
下次再來買原味來吃。
作者: bluesky2 (一切都過去了~)   2018-06-10 19:33:00
這家感覺不出是台北來的名店 還是我誤會了?還是可口涼麵好吃
作者: abc999763 (安仔仔)   2018-06-12 05:20:00
下次去吃吃看,還沒去吃過

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