[食記] 大反推 中原一師雞飯

作者: superprada (無心)   2018-06-07 12:34:54
這家在準備開的時候,布條就掛上了
一師雞飯,聽起來就覺得很不簡單
我一直在期待想說一定非常美味
我當時想像的圖
就跟臺北環河南路上的施福建好吃雞肉一樣
像這樣
https://i.imgur.com/KzH9p5x.jpg
https://i.imgur.com/wcYCiHr.jpg
結果等開幕後,好像也是愛開不開的
幾次都撲空
有天終於買了一個便當回家
其實看到他在裝的時候我就覺得不妙
看到雞肉慘白且癟,乍看好像是煮過頭的感覺
可以知道跟我想像中的完全不同
吃了以後,雞肉可以說嫩也可以說軟的奇怪
沒有在吃雞肉的感覺,重點是肉全無雞肉的甜味
不像是新鮮雞肉現燙的
飯上面的醬汁則是過於死鹹
造成飯跟雞肉都只有醬油味,整體份量又少
這樣的餐點,我只消費一次就怕到了
不過我想能撐這麼久,可能還是有其支持者吧
有人說他的做法很像是海南雞飯
我說到底是哪裡像。。。差很多
作者: darkfantasy (你聽過蓋倫嗎?)   2018-06-07 12:50:00
感覺已經不是雷店等級,而是屎店等級
作者: Blue6 (不入流)   2018-06-07 13:53:00
google評價還滿多評3顆以上
作者: B9513208 (木偶人)   2018-06-07 17:22:00
可是沒倒
作者: pitz (壞蛋老是殺不死)   2018-06-07 17:34:00
我雖然沒吃過海南雞飯 但對它 我就是單純的無法 真的不好吃
作者: bluesky2 (一切都過去了~)   2018-06-07 17:47:00
海南雞飯上面沒在給你淋醬油的 都是雞汁雞油
作者: scores (男兒當逆天!)   2018-06-07 17:48:00
我印象比較深就是他裝潢時招牌先掛很久 然後很晚開店我一直在想 真有錢這樣耗店租都沒再怕的
作者: iamaq18c (我不是水電工阿鹹~)   2018-06-07 21:51:00
以做法來說 看起來就不像海南雞阿XDD
作者: Freeven (夏舞楓)   2018-06-07 22:12:00
施福建真的爆幹好吃!!!
作者: snkk9898 (老皮)   2018-06-09 01:42:00
吃過一次 雞肉超級柴~ 白飯硬邦邦

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