[食記] 中壢。三國東風麻辣豆腐/鴨血

作者: larle (岌岌可危)   2018-01-10 00:58:43
餐廳名稱:三國東風
消費時間:2017年/12月
地址:桃園市中壢區中原路16-1號
電話:03-4268318
營業時間:17:00-00:00
圖文版:http://iamlarle.blogspot.tw/2018/01/blog-post_11.html
在撰寫不老麻辣鴨血時,有板友問及三國東風的滋味,才知曉
在中原路上有這個店家。記掛許久,總算最近有緣一訪。
  店家的品項比想像多些,決定除麻辣鍋燒外,順便來碗乾拌麵
嚐鮮。
麻辣鍋燒綜合 130元 招牌乾拌麵 50元 黃金泡菜 40元
麻辣鍋燒其實就是麻辣鴨血豆腐再加點配料,並可選白飯或王
子麵當主食。配料為高麗菜、木耳、金針菇、餃類及丸子等,大抵
中規中矩。豆腐軟嫩入味,這部份比不老麻辣鴨血好;鴨血彈滑無
腥,口感亦佳。湯頭鹹麻帶辣,小辣一般人應可接受,整體算重口
味,這點與不老和簡師傅接近(不老初訪覺得還好,再訪偏鹹)。
  招牌乾拌麵的拌醬偏重於花椒麻香,鹹辣反是點綴,表面還灑
了大量芝麻提襯;麵條咬勁可。
  黃金泡菜便是常見鴉片泡菜款,類似腐乳醬的鹹香中帶點微酸
,單吃無負擔且開胃。
  以個人喜好而言,鴨血和麻辣湯頭與不老麻辣鴨血大同小異,
但豆腐這裡相對入味得多。另這裡的食物選擇相對也豐富些,改天
該來試試牛肉麵和其它小菜。
延伸閱讀:
不老麻辣鴨血/臭豆腐
http://iamlarle.blogspot.tw/2017/02/blog-post_78.html
桃園全區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html
作者: bluesky2 (一切都過去了~)   2018-01-10 08:10:00
東風盡量還不要在剛開的時候去 會有點不如味不老是什麼時候去都不入味入
作者: monologist (不要跟豬打架)   2018-01-10 08:14:00
樓上~~~XDDDD
作者: larle (岌岌可危)   2018-01-10 08:17:00
那還好我去得晚 XDDD
作者: MoonAthenaX (月下的雅典娜)   2018-01-10 08:48:00
不老吃起來很鹹 又不入味
作者: wanton5566 (哇吞吞)   2018-01-10 09:00:00
不老的湯我覺得好喝,是有細節的湯,但品質很參差(即便都稱得上好喝),同樓上覺得不入味
作者: xx66 (你不知道的啦)   2018-01-10 09:04:00
我都吃牛肉麵
作者: geniuseric (很少上批踢踢)   2018-01-10 09:19:00
這家是滷味強怎麼沒介紹滷味==
作者: larle (岌岌可危)   2018-01-10 09:51:00
因為不知道滷味強 所以沒有買 Orz
作者: a10027395 (Alice)   2018-01-10 10:42:00
我吃過滷味覺得滷味很普通呀,有推薦的品項嗎? 鴨血豆腐跟湯頭我個人比較喜歡這家,不喜歡不老,但是三國東風各店生意都不好,一直收掉QQ
作者: bluesky2 (一切都過去了~)   2018-01-10 13:09:00
三國的滷味...蠻普通的 牛肉麵我覺得也不錯
作者: andy89202033 (89202033)   2018-01-10 14:41:00
價差不小啊 不老便宜 味道普通
作者: jk1982 (真的啦~)   2018-01-10 15:30:00
不老品質變差了,常常沒入味又太鹹
作者: peacestar (per)   2018-01-10 19:32:00
麵蠻好吃的
作者: raikonoe (劇場的綠光)   2018-01-10 20:00:00
超推這家店,滷味涼的好吃熱的還好 而且聽老闆說湯頭有調整,超香超好喝不好死鹹
作者: netpp (XD)   2018-01-11 00:47:00
冷滷味剛推出時我覺得好吃~但前陣子又覺得冷滷味變得一般
作者: butymegan (包子)   2018-01-11 08:03:00
我也喜歡冷滷味~滷豆乾很入味很好吃
作者: Forufine (困在自己築的繭)   2018-01-11 08:58:00
不老吃過一次,豆腐都還有生生的味道完全沒入味,就被阿母列入冷宮了
作者: edithtk144 (DA)   2018-01-11 09:36:00
這間乾麵好吃
作者: kaede471231 (sitheo)   2018-01-13 20:48:00
這家一直不錯,買豆腐跟鴨血真的要六點左右再去買比較入味,不老則是一直不入味加上有生生的fu,所以就拒絕往來了…

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