[食記] 中壢。渥渥越南小吃

作者: larle (岌岌可危)   2017-07-15 07:49:01
餐廳名稱:渥渥越南小吃
消費時間:2017年/7月
地址:桃園市中壢區新明路6-1號
電話:0973-301661
營業時間:應該是午晚餐時段
圖文版:http://iamlarle.blogspot.tw/2017/07/blog-post_15.html
原先這位置是家賣古早味米苔目的小攤,卻在還沒能嚐試前
便已關門大吉,改為這家越南小吃。對新店家總是好奇,於是找
機會一探究竟。
  除常見的米線、河粉及法國麵包外,這裡也有飯類和特殊小
吃,初試還是先選擇基本款。
牛肉炒河粉 90元 越南法國麵包 70元
牛肉炒河粉的河粉咬勁尚可,拌炒火候一般,調味是些許魚
露鹹鮮,對我而言稍清淡(未至太過)。牛肉有點硬老。
  法國麵包的麵包體酥脆有而膨度略缺,餡料以帶皮肉的Q彈
最有特色,且肥肉不膩口。裡面的生菜條如小黃瓜、紅蘿蔔、白
蘿蔔等,爽脆度有但沒什麼味道,少了個人偏好的酸甜風。
  以自己喜好而言,這裡的料理算是中規中矩無突出處。倒是
店家有些少見料理如週六日才有的煎餅,或是鹹魚醬米線等,亦
令人好奇,有機會大家不妨試試。
延伸閱讀:
桃園全區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html
作者: deadangel111 (你‧喜歡風嗎?)   2017-07-15 12:42:00
老天鵝阿...那法國麵包要70元...看起來跟市場賣的30元麵包有9成像..
作者: larle (岌岌可危)   2017-07-15 16:42:00
越南法國麵包70元我可以接受 但它的滋味單薄了點
作者: waloloo (ARIAxヨシノヤ )   2017-07-15 17:07:00
拉咧的文字每次看起來都很特別 ...用力分析中法國麵包酥脆a.有v. 而膨度a.略缺v. 這種先a./n.再v.的倒裝句滿滿都是. "對新店家總是好奇" 把動詞好奇轉成名詞不知道是不是西式文體 總之在一片食記中獨樹一格
作者: scores (男兒當逆天!)   2017-07-15 20:14:00
米苔目那攤有吃 不差啊 怎麼會經營不下去越南法國麵包 其實跟 subway很像了 70還可以接受 不過其他攤子都賣六十比較多
作者: larle (岌岌可危)   2017-07-16 07:56:00
其實只是中文造詣不好而已 XDDDD加上人懶惰 用字詞都省略簡潔些

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