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2017年6月21日
我騎著免費的Ubike從新北新莊一路騎到桃園中壢
為的就是一嚐大鬍子米干當做早餐
事實上，我曾經到訪過大鬍子米干一次
但是當我抵達是卻已經要打烊了
所以當天我只好吃別間米干店
但是結果卻差強人意
當時我就決定一定要再找一天來大鬍子米干試試看
在長達2個小時的騎行之後
我終於抵達了大鬍子米干
當時我真的超級餓了！
當然，我一進餐廳之後
就立刻點了一碗大碗中辣加蛋包的米干(TWD 50 = USD 1.64)
http://imgur.com/bNX0oga.jpg
大鬍子米干只有賣米干
這裡唯二你能選擇的東西就是大小碗和要不要蛋包/蛋花
很快我的米干就來到我的桌上了！
首先我稍微試了一口湯
湯加上它家獨特的辣醬喝起來真是好喝
而且米干和這個湯搭起來真的是很讚！
然後我再試試這個蛋包
http://imgur.com/8pZZmSA.jpg
完美的蛋包流出了像是在奔跑的蛋黃一樣
對於這碗米干有著畫龍點睛之效！
雖然大鬍子米干只有販賣米干，而且米干看起來用料簡單
但我就是很喜愛它這種簡單的美味！
地址：桃園市中壢區龍平路173號
營業時間: 06:00 - 12:00