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已吃下肚！戴奧辛蛋流入桃市35家早餐、小吃店
2017-04-22 14:41
［記者謝武雄／桃園報導］桃園市政府衛生局追查戴奧辛雞蛋流向，其中彰化王功蛋行每
週出貨120箱（2千4百公斤）給桃園市的立祥、永山蛋行，立祥、永山再供應給下游35五
家早餐店、小吃店，市府衛生局要求立祥、永山蛋行於今天下午3點前自主回收，僅回收
218.32公斤，也就是說大部分的戴奧辛雞蛋都已經吃下肚了。
食藥署驗出雞蛋戴奧辛含量超標，來源為彰化地區駿億、鴻彰、財源等3家蛋雞場，這3家
蛋雞場出貨給彰化王功蛋行，王功蛋行再轉手出貨至桃園市的立祥、永山蛋行，桃園市政
府衛生局前天派員到兩家蛋行清查，並封存921.65公斤來自王功蛋行的雞蛋，連同今日回
收218.32公斤，總共回收1139.97公斤。
稽查人員發現，永山蛋行位於平鎮區，供應20家早餐店、小吃店，立祥則位於中壢區，供
應15家早餐店、小吃店，由於兩家蛋行位於桃園南區，供應的下游也以南區早餐店、小吃
店為主。
桃市衛生局食品管理暨檢驗科長關百娟說，永山與王功蛋行合作5、6年，立祥則將近10年
，每週平均進貨3次，進貨量約120箱（2千4百公斤），下游的早餐店、小吃店平均每2天
用掉1箱戴奧辛雞蛋，從回收的數量來看，幾乎大部分戴奧辛雞蛋都已經下肚。
另衛生局也要求轄內供應學校午餐團膳業者確認蛋品來源，尚未發現來自王功蛋行之白色
散裝蛋。
衛生局長蔡紫君說，依據食品安全衛生管理法規定：「食品業者於發現產品有危害衛生安
全之虞時，應即主動停止製造、加工、販賣及辦理回收，並通報直轄市、縣市主管機關。
」違者可裁處3萬元至300萬元不等罰款，民眾若發現業者有販售違規產品，可撥打
0800-285-000檢舉專線。