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這間位於中原商圈弘揚路上的霸焢肉，曾被東森和非凡的美食節目報導過
招牌是祖傳三代滷汁媽媽味焢肉飯、王子乾拌麵和焢肉/紅燒肉/豬腳刈包
內用有提供熱湯無限量暢飲，價格落在50元到75元之間，算是相當平價
延續前一間咖啡館的用餐裝潢，坐在裡面吃著古早味焢肉飯還滿新奇有趣呢
霸焢肉中原店的位置就在中原大學弘揚路上，前身是 DIAMOND HILL CAFE
DIAMOND HILL CAFE 搬去中壢SOGO附近後，這裡就變成霸焢肉中原店了
霸焢肉曾被美食007和魔飯傳奇電視節目報導過
霸焢肉中原店的用餐環境，桌與桌之間還滿寬敞的，在裡面用餐不會有什麼壓迫感
霸焢肉中原店的點菜單，有飯類、單點類、王子乾拌麵、刈包和飲料
價格落在50元到75元不等，算是相當平價的小吃餐館
內用的話有提供熱湯喝到飽
當天的熱湯是豬血湯，料相當多
這裡還有提供辣蘿蔔乾，口感又辣又脆，配飯會更加美味
滷排骨飯(75元)
除了主菜滷排骨之外，還有二樣青菜、滷豆腐、滷蛋和香腸，配菜還滿多的
滷排骨的口感扎實偏硬，不是一般人喜愛的軟嫩口感滷排骨
焢肉王子乾拌麵(70元)
相較於滷排骨，我們更喜愛焢肉的味道和口感，肥瘦適中，滷得相當入味
王子乾拌麵可能是滷汁加的不夠多，所以單吃並沒什麼味道
建議可以加一些辣蘿蔔乾或是點飯類應該會比較好吃一些唷！